CAP Hotellerie et restauration (42) Loire

...Le titulaire du « certificat d’aptitude professionnelle restaurant » remplit la fonction de commis de restaurant dans le secteur de la restauration commerciale. Dans le respect des consignes et des règles d’hygiène et de sécurité, il assure l’accueil, la commercialisation et le service des mets... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance de l’entreprise, Prévention santé environnement, Éducation physique...

...Objectifs: Aide Cuisinier, Commis de cuisine, Commis de cuisine et de restauration collective, Employé polyvalent de restauration, Equipier polyvalent de restauration rapide, Employé de cafétéria, Employé de fast food, Employé de restauration de collectivité hospitalière...

...Objectifs: Aide Cuisinier, Commis de cuisine, Commis de cuisine et de restauration collective, Employé polyvalent de restauration, Equipier polyvalent de restauration rapide, Employé de cafétéria, Employé de fast food, Employé de restauration de collectivité hospitalière...

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... et technologique, qu´il tienne compte de son environnement social, économique et juridique, qu´il s´adapte aux impératifs de la production et de l´évolution des métiers de la restauration...

...3ème Préparatoire à la voie Professionnelle. Profil de l'élève : Capacités manuelles et artistiques, bonne présentation et dynamisme, tact et qualités rédactionnelles...

... : . Hôtels . Résidences hôtelières . Résidences médicalisées . Maisons de retraite . Centres de cures . Centres de loisirs Programme d´études du CAP Services...

...Expression orale et écrite . Maths . Anglais . Vie sociale et professionnelle . Sport Condition d´admission : . Recrutement par l´entreprise...

... et technologique, qu´il tienne compte de son environnement social, économique et juridique, qu´il s´adapte aux impératifs de la production et de l´évolution des métiers de la restauration...

...Le titulaire du « certificat d’aptitude professionnelle cuisine » remplit la fonction de commis de cuisine dans le secteur de la restauration traditionnelle (commerciale ou collective). Dans le respect des consignes et des règles d’hygiène, de sécurité et de rentabilité, il assure la production... Apprenez-en plus à propos de: Protection Santé Environnement, Éducation physique, Sciences appliquées à l’alimentation...

...Histoire-Géographie Vie sociale et professionnelle Education esthétique Education sportive Enseignement professionnel : Connaissance des matériaux...

...glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées » voire un BTM Pâtissier ou un BTM Chocolatierconfiseur. Le programme que vous propose le CAF CFA Interprofessionnel... Apprenez-en plus à propos de: Règles d’hygiène, Arts appliqués, Sciences appliquées...

... et grandes brasseries, pizzerias, restaurants, complexes de restauration des grands hôtels (coffee shop)...