CAP Restaurant

...d’assurer l’accueil, la commercialisation et le service des mets et boissons. Il intervient sur l'élaboration et/ou la finition de préparations simples...

...participer à l'approvisionnement / l'entretien / la mise en place / l'encaissement. - intervenir sur l'élaboration et/ou la finition de préparations... Apprenez-en plus à propos de: Stockage et conservation d'aliments, Organisation du travail, Stockage de produits carnés...

...au bar ou au buffet. Objectifs opérationnels : Dresser une liste des besoins pour la remise en état des stocks Organiser son travail et gérer son rang...

...Débarrasser les tables d’une salle de restaurant et remettre en place le matériel en fin de service. Satisfaire les clients dans le respect des consignes... Apprenez-en plus à propos de: Le service, Sculptures de glace, Le leadership et la qualité...

...d’assurer l’accueil, la commercialisation et le service des mets et boissons. Il intervient sur l'élaboration et/ou la finition de préparations simples...

...Parcours diplômants individualisés réalisés dans le cadre d'un dispositif de formation à entrées et sorties permanentes. -Modules d'enseignement professionnel...

...éventuellement en langue étrangère. Puis il sert les préparations élaborées en cuisine. Tout au long du service, il sait accueillir le client à son arrivée...

...Sa fonction peut l'amener à s'occuper du service des petits déjeuners. Il participe également aux activités de nettoyage et de rangement de l'établissement...

...Il contribuera à la commercialisation des prestations. Il devra respecter les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur et l’environnement... Apprenez-en plus à propos de: Effectuer la mise en place, Réaliser les préparations, Prendre les commandes et les transmettre...

...dont 13 semaines de cours à l’école par an OBJECTIFS: - Assurer le bien être du client dans le respect de l’environnement - Accueil de la clientèle... Apprenez-en plus à propos de: Technologie professionnelle, Sciences appliquées, Hygiène alimentaire...

...formation CAP APR est ouverte à tous sans aucune exigence de diplôme : demandeurs d’emploi, salariés d’entreprise et jeunes en poursuite d’études Domaines généraux...

...CRÉATION D’ENTREPRISE Ce module vous permettra d’acquérir les connaissances essentielles à la création d’entreprise : connaître le produit, la réglementation... Apprenez-en plus à propos de: Séparation musculaire, Transformation des carcasses...

...hôpitaux, entreprises…). Il doit aussi être capable de réaliser la mise en place des espaces de distribution ou de vente et leur réapprovisionnement. Objectifs... Apprenez-en plus à propos de: Éducation civique, Préparations chaudes, Service au client...

...le service de son rang jusqu’à la facturation. Le serveur participe également à la gestion de la cave et à l’approvisionnement des produits du bar et du restaurant...

...Jeunes âgés de 16 à 25 ans En contrat d'apprentissage. Objectifs Préparer le diplôme d'état CAP Restaurant Obtenir les compétences nécessaires pour remplir...

...le service de son rang jusqu’à la facturation. Le serveur participe également à la gestion de la cave et à l’approvisionnement des produits du bar et du restaurant...

...le service de son rang jusqu’à la facturation. Le serveur participe également à la gestion de la cave et à l’approvisionnement des produits du bar et du restaurant...

...le service de son rang jusqu’à la facturation. Le serveur participe également à la gestion de la cave et à l’approvisionnement des produits du bar et du restaurant...