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Formation continue Métiers de la Restauration

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VOTRE SÉLECTION ACTUELLE
  • Métiers de la Restauration
OÙ ÉTUDIER
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MÉTHODOLOGIE
  • Tous 53
  • Online/à distance 0
  • En présentiel 48
  • En semi-présentiel 0
  • En intra entreprise 5
TYPE DE FORMATION
  • Tous 438
  • Formation 316
  • Formation professionnelle 108
  • Ens. supérieur 14
PRIX
  • 3000 €
  • 2000 €
  • 1000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € ou moins
THÉMATIQUE
DÉBUT
  • En 1 mois 9
  • En 3 mois 11
  • En 6 mois 11
  • En 9 mois 14
  • En 1 an 14
  • Après 1 an 9
DURÉE
  • Heures 17
  • Jours 21
  • Semaines 0
  • 3 mois 2
  • 6 mois 1
  • 9 mois 1
  • Année(s) 8
NIVEAU D'APPRENTISSAGE
  • Tous les niveaux 10
  • Niveau initiation 8
  • Niveau intermédiaire 2
CARACTÉRISTIQUES
  • Atelier 2
  • Stages en enterprise 2
  • CPF 6
  • CIF 2
  • Pôle Emploi 1
  • Diplôme national d'État 4
Icop
Brevet Professionnel de Sommelier
5.0 2 opinions
Icop
  • Brevet professionnel
  • Paris
  • Septembre
Formation gratuite en alternance! 80% de Réussite!

...vous serez capable d’élaborer des boissons alcoolisées et réaliserez leur commercialisation. Vous disposerez d’une culture géographique, touristique... Apprenez-en plus à propos de: Dégustation de vins, Élaboration des boissons, Maîtrise de la législation viticole... Voir plus


4980 
TTC
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  • Formation
  • A distance
  • Dates au choix
  • 7h - 2 Jours
Avant de vous lancer

...Pour donner suite à votre demande d’informations, nous vous envoyons un descriptif complet de la Formation. Comme toutes nos prestations sont individualisées... Apprenez-en plus à propos de: Contrôle de coûts, Gestion des coûts d'un restaurant, Gestion des coûts d'un restaurant... Voir plus


501-1000 €
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  • Formation
  • Paris
  • 13 févr. 2018
  • 14h - 2 Jours

...Vous pourrez implémenter les bonnes pratiques d’hygiène pour assurer une qualité optimale pour le consommateur. Vous apprendrez à prévenir les principaux risques liés à l’alimentation... Apprenez-en plus à propos de: Maîtrise de la chaîne du froid, Nettoyage dans la restauration, Restauration collective... Voir plus

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  • Bac pro
  • Avermes
  • 09 sept. 2018

...il peut occuper par exemple les postes de chef de rang, maître d’hôtel, adjoint au directeur de restaurant pour le secteur de la restauration commerciale ou collective... Apprenez-en plus à propos de: ANALYSER les ventes, PRENDRE EN CHARGE la clientèle, VENDRE des prestations... Voir plus

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  • Bac pro
  • Guyancourt
  • Dates au choix

...(station debout prolongée). • Une bonne culture générale et connaissance des produits • La maîtrise d’une ou deux langues étrangères Enseignements... Apprenez-en plus à propos de: Sciences appliquées... Voir plus


Prix à consulter
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Formation au Métier de Barista
BBS - Barista Bartender Solutions
  • Formation
  • Velaux
  • 3 Jours

...se perfectionner et apprendre de nouvelles techniques, les particuliers désireux d'apprendre un nouveau métier. Tout public : les professionnels du secteur... Apprenez-en plus à propos de: Luxe et restauration... Voir plus


890 
HT
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PROFORMALYS
Menu concept
PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • 06 févr. 2018
  • 7h - 1 Jour

...recevrez une réponse par email. Par la suite, nous vous contacterons par téléphone dans les 24 heures. 1) Notions du Marketing Le marketing externe Le marketing interne 2)... Apprenez-en plus à propos de: Création d'un diaporama sur le restaurant, Mailing dans la restauration, Conception d'une carte de restaurant... Voir plus


650 
HT
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Bac Pro Restauration
Lycée Valery Larbaud
  • Bac pro
  • (Cusset Cedex)

...est répartie sur les trois années d’études. A l’issue de la première année d’études, l’élève se spécialisera dans l’une des deux options : cuisine ou service... Apprenez-en plus à propos de: Organisation d'événements, Banquets et restauration... Voir plus


Prix à consulter
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  • Formation
  • Gueret
  • 2 Jours

...techniques et produits nouveaux Dressage, présentation et produits nouveaux Maîtrise du coût marchandise... Apprenez-en plus à propos de: Banquets et restauration, Aide cuisinier... Voir plus


Prix à consulter
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  • Formation
  • 3 Jours

...les suggestions d’ Accord mets et vins Mise en place, produits promotionnels Le conseil au client Optimisation du support commercial, de la carte des vins Suivi... Apprenez-en plus à propos de: Banquets et restauration, Maître d'hôtel, Chef de cuisine... Voir plus


400 
HT
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Formations Hôtellerie - Restauration - Mention Complémentaire Sommelier
Lycee des Metiers de l'Hotellerie et du Tourisme de Grenoble
  • Mention complémentaire
  • Grenoble

...motivation réelles pour acquérir de nouvelles connaissances et expériences professionnelles dans les domaines de l’œnologie. Le maintien dans cette mention... Apprenez-en plus à propos de: Maître d'hôtel... Voir plus


Prix à consulter
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Les Cocktails
Arep - Pontivy
  • Formation
  • (56) Morbihan
  • 2 Jours

...de réalisation de cocktails Les grandes familles de Cocktails Les cocktails sans alcool Les cocktails diététiques Les tableaux de bord Les fiches techniques... Voir plus


430 
TTC
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La Vinothèque et les Cocktails
Hc Conseil Montpellier
  • Formation
  • Perpignan
  • 21h

...Objectif: Maitriser les différentes étapes de la vente et appliquer ses connaissances sur la technique de la vente du vin et des cocktails. Contenu... Apprenez-en plus à propos de: Banquets et restauration, Maître d'hôtel... Voir plus


630 
HT
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Oenologie
Alternativ' Formation
  • Formation
  • Mareuil Les Meaux
  • 7h

...rouges Approche sensorielle de la dégustation Le vin et les sens Apprécier la couleur du vin Comment évolue le vin Comment fonctionne l'odorat Reconnaître... Apprenez-en plus à propos de: Banquets et restauration, Maître d'hôtel... Voir plus


Prix à consulter
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  • Formation
  • Nantes

...Savoir conseiller la clientèle. MÉTHODES/OUTILS - Constitution de documents, - Jeux de rôle, - Utilisation de la vidéo, et d'Internet - Consultation... Voir plus


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Devenir Pizzaiolo
Cfa des 13 Vents
  • Formation
  • Tulle
  • 5 Jours

...Les cuissons. Les techniques de vente. Calcul du coût... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine professionnelle... Voir plus


800 
TTC
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  • Formation
  • Paris
  • 13 févr. 2018
  • 14h - 2 Jours

...valeur leur travail et améliorer leur fierté. Vous serez capable de choisir du personnel pour vos clients. Vous apprendrez à trouver des profils adaptés au poste recherché... Apprenez-en plus à propos de: Choix des employés, Sélection des employés, Evaluation du perosnnel... Voir plus


1050 
HT
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  • Titre professionnel
  • (Saint-denis Cedex)
  • 5 Mois

...La formation se compose de 4 modules qualifiants et d’une période d’alternance en entreprise. Module 1 : Réaliser les travaux préalables au service Module 2... Voir plus


Prix à consulter
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  • Formation
  • Gueret
  • 3 Jours

...Objectifs: Elaborer les menus en tenant compte des contraintes lièes aux attentes de la clientèle et des possibilités de production, dans le respect des... Apprenez-en plus à propos de: Banquets et restauration... Voir plus


Prix à consulter
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  • Formation
  • 1 Jour

...Organisation de la cave Organisation de la carte, et aspect du support commercial La commercialisation des vins Service du vin Conclusion Suivi... Apprenez-en plus à propos de: Banquets et restauration, Chef de cuisine, Maître d'hôtel... Voir plus


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  • Mention complémentaire
  • Osny
  • 1 An

...agréé ou habilité * Etre âgé de moins de 26 ans * Conclure un contrat de formation par alternance avec un employeur agréé ou habilité Enseignement général... Voir plus


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Initiation Oenologie
Arep - Pontivy
  • Formation
  • (56) Morbihan
  • Niveau initiation
  • 2 Jours

...Objectifs: Acquérir les généralités de l'œnologie et des cr ucirc;s des vins Etre capable de distinguer les différents types de vins et d'en connaître... Voir plus


430 
TTC
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De la Vigne au Vin
Hc Conseil Montpellier
  • Formation
  • Montpellier
    et dans 2 autres établissements
  • Dates au choix
  • 16h - 2 Jours

...des vins de LR Analyse sensorielle – fiche de dégustation Accords met / fromage et vin Commercialisation et service... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance DU VIN... Voir plus


480 
HT
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