Cours Métiers de la Restauration (58) Nièvre

...des matériels et équipements, Prévention hygiène sécurité...

...de préparations chaudes Mise en place de la distribution et service qux clients Organisation et entretien des locaux, des matériels et équipements Prévention...

...Techniques commerciales Économie gestion - Gestion de l'entreprise... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de formation, Techniques du son...

...Acquérir les compétences liées aux métiers de la restauration : Réaliser des préparations culinaires conformes aux exigence techniques qualitatives et...

...ustensiles de production et les locaux. Ce professionnel doit supporter un rythme de travail rapide et la station debout, tout en restant disponible pour la clientèle...

...Il conseille le client et lui présente des produits prêts à consommer sur place ou à emporter. Il procède éventuellement à l'encaissement des prestations...

...Acquérir une culture de la prévention et de la sécurité et adopter son comporte Module 1 : Connaitre et se prémunir contre les risques professionnels du secteur... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son, Prévention de risques...

...Identifier les critères de qualité - Indiquer les différentes gammes - Identifier les températures de stockage et les durées de conservation...