Cours Hôtellerie et Tourisme à Tours

...nationales et transposables : inventaire des principaux outils, leur intérêt et leurs limites, - Les outils d'observation locaux : choix et mise en oeuvre... Apprenez-en plus à propos de: Données sur offre et fréquentation touristique, Observation touristique...

...Construire son parcours vers la qualification et l'emploi en outillant sa démarche de recherche d'emploi. Appliquer des consignes, utiliser et exploiter... Apprenez-en plus à propos de: CAP restaurant, Contexte professionnel, CAP cuisine...

...Module 2. Accompagner les visiteurs en excursion ou lors d'un circuit touristique : encadrement d'un groupe de visiteurs en déplacement sur un lieu touristique...

...Prévention des risques professionnels, Hygiène et sécurité au travail Gestion de conflits et gestion du stress Connaissance du patrimoine touristique...

...Appliquer et valider les procédures liées à la production culinaire de masse... Apprenez-en plus à propos de: Techniques du son, Techniques de formation...

...et outils de communication professionnelle Conduite de projet d’animation dans un établissement partenaire (journée et soirée) Installation et exploitation...

...une clientèle au service de la réception Réaliser les opérations relatives aux réservations, aux arrivées et aux départs Connaître les procédures et techniques...

...du calcul et du raisonnement logique Savoirs de base contextualises aux métiers visés : Communication Anglais professionnel : Certification TOEIC...

...et avoir une pratique professionnelle respectueuse de l'environnement Ce diplôme polyvalent permet d’accéder aux métiers : d'employé d'étage...

...Conduite de projet dans un établissement partenaire Sécuriser et valoriser son parcours Techniques de recherche de stage / d’emploi CCP 1 – Assurer les...

...et les enseignements professionnels avec toutefois une large prédominance pour ces derniers (72% du volume total des enseignements). Garantir une approche...

...et à préparer des boissons (apéritifs, cocktails ou boissons chaudes). Il doit rester disponible et attentif aux demandes des clients tout au long du service... Apprenez-en plus à propos de: Prévention santé...

...Le/la titulaire du BP Couvreur.se réalise, à partir de directives, des activités de pose ou de restauration d'éléments de couverture de toit et d'enveloppe... Apprenez-en plus à propos de: Prévention santé, Sciences physiques, Professionnels du son...

...La gestion, le droit, l'économie et la mercatique occupent une place importante dans la formation car un opticien est aussi un commerçant. À cela s’ajoute... Apprenez-en plus à propos de: Analyse de résultats, Culture générale...

...Il a des notions d'oenologie et connaît la législation sur les boissons. Contenu ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS : Analyse sensorielle, commercialisation... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective, Embouteillage et stockage de vins, Livraison de marchandises portuaires...

...l'environnement professionnel de la pâtisserie Fabrication de pâtisseries Prévention Santé Environnement ENSEIGNEMENT GéNéRAL : Français, histoire... Apprenez-en plus à propos de: Prévention santé, Cuisine du monde, Cuisine facile...

...de contrôler les stocks. Il adopte une démarche qualité en respectant l'environnement, le développement durable, les règles d'hygiène, de santé et de sécurité... Apprenez-en plus à propos de: Services en restauration, Méthodes de travail, Bac pro...

...commerciales pour améliorer les ventes et il entretient les relations avec la clientèle. Il intègre à son activité les problématiques de respect de l'environnement... Apprenez-en plus à propos de: Dossier professionnel, Bac pro, Chef de département...

...de la carte des vins et à la promotion des ventes. Il sait marier les vins et les menus, ce qui lui permet de conseiller la clientèle. Il prend les commandes... Apprenez-en plus à propos de: Brevet professionnel, Vinification et fermentation...

...à de fortes contraintes horaires. Contenu Enseignements professionnels : - Approvisionnement et organisation de la production culinaire - Productions culinaires... Apprenez-en plus à propos de: Production culinaire, Restauration commerciale...