Cours Hôtellerie et Tourisme à Rouen

...de financement Tout type de financement Date /Durée Durée variable en fonction des acquis et de l'expérience Le Réseau des GRETA de l'académie de Rouen...

...Cette formation s'adresse aux personnes souhaitant créer ou reprendre une Boulangerie-Pâtisserie. Cette formation s’adresse aux personnes souhaitant créer...

...et professionnels du secteur d'activité Méthodes et moyens pédagogiques Apports théoriques, études de cas, mises en situation, stages en entreprise Public...

...mise au point et maintien d’un chocolat de couverture... Chaque étape de fabrication donne lieu à un enseignement technologique...

...Objectifs Préparer le diplome d'Etat Brevet professionnel Arts de la Cuisine: Le titulaire de ce diplome : - elabore des propositions de menus et cree... Apprenez-en plus à propos de: Écoles d'arts...

...(du 3 au 5 mai 2010) Tout en tradition française, Joël Defives MOF (du 17 au 19 mai 2010) Fabrications différées, Philippe Hermenier (du 7 au 9 juin 2010)...

...Objectifs Organiser et réaliser Tentretien de la maison en respectant les regles d'hygiéne, de sécurité et d'ergonomie Adapter ses prestations et son professionnalisme...

...Gagnez du temps, organisez votre travail, Grégory Soulavie (du 27 au 29 septembre 2010) Le travail du sucre d'art, Jean-François Arnaud MOF...

...1220 heures (800 heures en centre et 420 heures en entreprise) Le Réseau des GRETA de l'académie de Rouen...

...Objectifs: Hormis la création ou la reprise d'une pâtisserie, de nombreux postes s'offrent à vous. Vous pouvez intégrer des entreprises du secteur en tant...

...Tout type de financement Date /Durée Durée variable en fonction des acquis et de l'expérience Le Réseau des GRETA de l'académie de Rouen...

...des statuts des apprenants Le Réseau des GRETA de l'académie de Rouen... Apprenez-en plus à propos de: Écoles d'arts...

...II utilise correctement le matériel de service et applique les regles d'hygiéne et de sécurité. Prerequis II n'existe aucun pré-requis en termes de niveau... Apprenez-en plus à propos de: Commis de cuisine...

...Accueillir les clients - Prendre les commandes - Assurer le service - Repondré aux atientes de la diéntele - Effectuer et vérifier les encaissements...

...Objectifs Former des professionnels qualifiés pour intervenir dans les différents locaux professionnels collectifs afin d'en assurer Thygiéne et la qualité du cadre de vie... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son...

...Le hall d'entrée Les chambres Les sanitaires Les salons Bar Restaurant Organisation du travail : Équipier Femme de chambre Gouvernante Protocole de nettoyage...