Certificat de Qualification Professionnelle SERVEUR EN RESTAURATION Option Sommellerie

Contenu - Enseignement professionnel : - Mettre en place - Accueillir les clients - Prendre les commandes - Assurer le service - Repondré aux atientes de la diéntele - Effectuer et vérifier les encaissements - Gérer le départ des clients Intervenants Formateurs du Greta de Rouen Public Tout public Type de financement Tout type de financement Date /Durée Le rythme et la durée de l'alternance sont définis par l'entreprise (la durée de la formation est au mínimum de 6 mois) Le Réseau des GRETA de l'académie de Rouen