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Cours Métiers de la Restauration à Rouen
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...et la durée de l'alternance sont définis par l'entreprise (la durée de la formation est au mínimum de 6 mois) Le Réseau des GRETA de l'académie de Rouen...
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- Harfleur, Evreux
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...Objectifs Préparer le diplome d'Etat Le titulaire du CAP restaurant assure : - I'accueil des clients au restaurant - la commercialisation des mets et...
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...d'assemblage et de mise en valeur de mets simples en respectant les consignes et la réglementation relatives á l'hygiéne et á la sécurité - la mise en...
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...prendre leur commande tant au comptoir qu'en salle ou en terrasse - utiliser le matériel nécessaire a la préparation de boisson ou de plats...
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