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Cours Hôtellerie et Tourisme (37) Indre-et-Loire
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... et gestion du stress Connaissance du patrimoine touristique, viticole et culinaire de la région Centre Val de Loire Techniques et outils de communication...
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- Dates au choix
... et gestion du stress Connaissance du patrimoine touristique, viticole et culinaire de la région Centre Val de Loire Techniques et outils de communication...
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...Le titulaire de ce CAP CS HCR contribue à l'accueil et au bien-être d'une clientèle française et étrangère; réalise des prestations de services en hôtel, café-brasserie, restaurant et contribue au bon fonctionnement de l'entreprise... Ce CAP est le résultat de la fusion des anciens CAP Serveur...
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- La Crois En Touraine
...Objectifs: Acquérir des pratiques et des savoir-faire pour élaborer des préparations fromagères avec cuisson. Destinataires: Métiers du fromage et de la restauration...
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- 11 sept. 2024
...le servir. Mettre en valeur les produits, les espaces de distributions et de vente. Stocker les denrées et gérer les stocks. Réaliser des opérations préliminaires... Apprenez-en plus à propos de: Éducation civique, Sciences physiques, Restauration collective...
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...Objectifs: Acquérir des pratiques et des savoir-faire pour élaborer des verrines, mises en bouche et entremets. Destinataires: Métiers du fromage et de la restauration...
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...préparations préliminaires à la fabrication des plats Réaliser des cuissons et remettre en température Fabriquer des pâtisseries Dresser et envoyer des... Apprenez-en plus à propos de: Commis de cuisine...
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- La Crois En Touraine
...Objectifs: Acquérir des pratiques et des savoir-faire pour élaborer des plats traditionnels à base de fromages. Destinataires: Métiers du fromage et de la restauration...
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- Tours
... et gestion du stress Connaissance du patrimoine touristique, viticole et culinaire de la région Centre Val de Loire Réservation et commercialisation Techniques... Apprenez-en plus à propos de: Serveur de restaurant...
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- La Crois En Touraine
...Objectifs: Acquérir des pratiques et des savoir-faire pour créer des plats à base de fromages. Destinataires: Métiers du fromage et de la restauration...
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...Préparation des hors-d’œuvre et des desserts d'assemblage Accueil des clients, l’enregistrement des plateaux et l’encaissement Approvisionnement du self-service...
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- La Crois En Touraine
...réalisation en atelier, aménagement de l'espace de vente, rentabilité, plan de communication...
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- Dates au choix
...du Titre professionnel Agent de restauration Préparer en assemblage des hors-d’œuvre et desserts Réaliser des grillades minute et respecter le processus... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...
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- Niveau intermédiaire
...réalisation en atelier, aménagement de l'espace de vente, rentabilité, plan de communication...
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- Dates au choix
...Phase d’expérimentation sur le poste de travail 3.La mobilisation de l’équipe : Le fonctionnement d’un groupe L’intelligence collective et créative...
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- La Crois En Touraine
- Niveau initiation
...Objectifs: Acquérir de nouvelles techniques ainsi qu'une gamme de nouvelles idées, faire évoluer sa propre créativité, trouver des sources d'inspiration...
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- Dates au choix
...Titre professionnel Serveur en Restauration. Le titulaire du TP Serveur en Restaurant doit être capable, à l’issue de la formation de : Accueillir les...
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- La Crois En Touraine
- Niveau intermédiaire
...pour dynamiser votre magasin. Destinataires: Métiers du fromage, métiers de bouche. Niveau demandé: Avoir suivi la formation de niveau 1. Métiers du fromage...
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- Dates au choix
...les savoirs être et les compétences transversales nécessaires à l’insertion professionnelle Valider un titre professionnel de niveau 3...
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- Niveau avancé
...pour dynamiser votre magasin. Destinataires: Métiers du fromage, métiers de bouche. Niveau demandé: Avoir suivi les formations de niveaux 1 et 2. Métiers du fromage...
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- Dates au choix
...« aide à la personne » et « aide à la vie quotidienne » (personnes âgées, handicapées et enfants) : les activités, les compétences, les atouts...
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- Niveau intermédiaire
...se composent en fonction des disponibilités et des attentes de chacun...
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- La Crois En Touraine
...se composent en fonction des disponibilités et des attentes de chacun...