Fromages et Dynamique
Formation
À la Crois en Touraine
Description
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Typologie
Formation
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Lieu
La crois en touraine
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Heures de classe
32h
Objectif: Acquérir de nouvelles techniques ainsi qu'une gamme de nouvelles idées, faire évoluer sa propre créativité, proposer à votre clientèle un nouveau design de magasins et vos créations fromagères afin de mieux la fidéliser. Destinataires: Crémiers Fromagers. Niveau demandé: Connaissance des types de fromages et produits laitiers, fabrication, goût, technique de découpe.
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
Les Avis
Le programme
Analyse des conditions de réalisation réelle, réalisation en atelier, aménagement de l'espace de vente, plan de communication, rentabilité
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Fromages et Dynamique
