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Niveau d'apprentissage
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  • Niveau initiation 23
  • Niveau intermédiaire 4
Prix
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  • 4 000 €
  • 3 000 €
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Thématique
  • Hôtellerie et Tourisme 482
  • Restauration 257
  • Cuisine 125
  • Métiers de la Restauration 64
  • Gestion de Restaurant 51
  • Métiers de Bouche 14
Date de début
Durée
  • Heures 36
  • Jours 138
  • Semaines 1
  • 3 mois 3
  • 6 mois 0
  • 9 mois 0
  • Année(s) 34
La durée s'adapte aux besoins de chaque élève.
Caractéristiques
  • Intensif 3
  • Atelier 0
  • Séminaire 0
  • Stages en enterprise 6
  • CPF 9
  • CIF 1
  • Pôle Emploi 2
  • Diplôme national d'État 12
Où étudier
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Commune
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Méthodologie
  • Tous 381
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  • Agent restauration collective
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PROFORMALYS

La Création De Satellites De Distribution En Restauration Collective (formations présentielle ou en visioconférence)

PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 3 Jours

...Il possède une bonne expérience de terrain et vous prodiguera de précieux conseils pratiques. La pédagogie de la formation se base sur des exercices d’application... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance des matériels de restauration, Restauration collective, Contrôle des matières premières en restauration...

1 450 € HT
PROFORMALYS

Optimiser La Gestion Des Matières Premières (formations présentielle ou en visioconférence)

PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 3 Jours

...Ils connaissent parfaitement les problématiques de terrain et vous prodigueront de précieux conseils pratiques. La pédagogie de cette formation se base... Apprenez-en plus à propos de: Gestion des commandes en restauration, Gestion des stocks en restauration, Contrôle des stocks de restauration...

1 450 € HT
PROFORMALYS

La Restauration D’entreprise (formations présentielle ou en visioconférence)

PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 3 Jours

...de terrain et vous prodigueront de précieux conseils pratiques pour vous aider à progresser. La pédagogie se base sur des exercices pratiques et des études de cas concrets... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène de la restauration d'entreprise, Gestion technique de la restauration d'entreprise, Gestion de restaurants inter-entreprises...

1 450 € HT

CAP Restaurant

Epmtth
  • CAP
  • Paris
  • 2 Ans

...qu'avec la signature d'un contrat de travail en alternance avec un employeur. Etre issu de 4ème, de 3ème ou de Classe de Pré-Apprentissage (CPA)...

Prix sur demande

FORMATION VENTES ADDITIONNELLES EN RESTAURATION

Booster Academy
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix

...plaisirs, et exigences…? Plaisir et objectifs Objectifs en restauration Difficultés rencontrées pour les atteindre tout en répondant aux attentes du client Savoir-faire...

Prix sur demande

Gestion des Risques en Restauration

U44 Ingénierie Médicale
  • Formation
  • Paris
  • 1 Jour

...des aliments est réel, et ce jusqu'au service, au lit du patient ou du résidant. Nous vous présenterons, au cours de cette formation, les obligations de l'Hygiène Alimentaire...

Prix sur demande
PROFORMALYS

Menu concept (formations présentielle ou en visioconférence)

PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 1 Jour
  • Stage

...pour gérer appliquer le principe AIDA 4) Faire de la publicité, des opérations promotionnelles : Quand, Comment et sur Quoi ? Ce qui peut être maîtrisé par l’entreprise... Apprenez-en plus à propos de: Mailing dans la restauration, Création d'un diaporama sur le restaurant, Réglementation de la conception de menus...

650 € HT

CAP Chocolatier-Confiseur

Epmtth
  • CAP
  • Paris

...consultez notre service de formation pour adultes. Obtenir un dossier de pré-inscription. Passer éventuellement un test de positionnement en français...

Prix sur demande

Initiation aux vins

Université Laval
  • Formation
  • Paris

...complémentaire à la personne qui possède une expérience pratique dans le secteur alimentaire ou qui veut y accéder à partir d'une autre formation antérieure...

Prix sur demande

Diagnostiquer et Piloter sa Prestation Restauration

Formavenir Performances
  • Formation
  • Paris
  • 3 Jours

...des niveaux d'exigence et des plans d'action associés : l'offre de prestation, la commande des repas, l'approvisionnement, la fabrication des repas...

Prix sur demande
PROFORMALYS

Hygiène Qualité En Restauration - Les Règles Générales En Cuisine (formations présentielle ou en visioconférence)

PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 2 Jours

...Ils possèdent une bonne expérience de terrain et vous prodigueront de précieux conseils pratiques. La pédagogie de la formation se base sur des exercices... Apprenez-en plus à propos de: Conservation de denrées, Hygiène en restauration, Utilisation de produits surgelés...

490 € HT

Bep des Métiers de la Restauration et de l'Hôtellerie

Epmtth
  • BEP
  • Paris
  • 1 An

...d'apprentissage avec un employeur. Etre issu de 3ème ou de CPA, ou être titulaire d'un CAP. Avoir de 16 ans à 25 ans (ou 15 ans si le jeune est issu de 3ème)...

Prix sur demande

Manager un Projet de Transmission d'Entreprise Hôtellerie - Bar - Restauration

Cefac
  • Formation
  • Paris
  • 2 Jours

...ou la négociation avec des acquéreurs / repreneurs potentiels. Les formes de transmission d'entreprises : succession, reprise, vente ; L'évaluation de l'entreprise...

Prix sur demande

MC Employé(e) barman

Greta Metehor
  • Formation
  • Paris

...OBJECTIFS Etre capable de réaliser les boissons et cocktails répondant aux souhaits de la clientèle, en mettant en uvre les techniques de préparation et...

Prix sur demande
PROFORMALYS

Base et Mise en Oeuvre des Règles de Sécurité en Restauration (formations présentielle ou en visioconférence)

PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 1 Jour

...de cuisson La toxicité des feux Les établissements recevant du public, les classifications et les obligations liées Les consignes et leurs applications... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène au travail, Hygiène de la restauration, Sécurité au travail...

650 € HT

CAP Services Brasserie-Café

Epmtth
  • CAP
  • Paris
  • 2 Ans

...Etre issu de 4ème, de 3ème ou de Classe de Pré-Apprentissage (CPA). Avoir de 16 ans à 25 ans (ou 15 ans si le jeune est issu de 3ème). À partir de 26 ans...

Prix sur demande

CAP Cuisine

C.F.A. Paris Académie Entreprises
  • CAP
  • Paris Cedex 20
  • 2 Ans

...sous l'autorité d'un responsable. Il organise son travail et participe à l'approvisionnement et au stockage des produits. Enseignement général Français...

Prix sur demande

Stage PVBAN

4.7
42 avis
  • Très bonne formation dispensée par des professionnels qui expliquent très bien le programme.
    ← | →
  • Très bonne formation
    ← | →
  • Formation pas cher, et instructive
    ← | →
SYFAGROUP
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 1 Jour

...A l'issue de cette formation, le stagiaire reçoit le jour même son Permis de vendre des boissons alcooliques la nuit. PRÉSENTATION DE LA FORMATION L'obligation... Apprenez-en plus à propos de: Prévention santé, Vente de boissons alcooliques, Debit de boissons...

Prix sur demande

...A l'issue de cette formation, le stagiaire reçoit le jour même son Permis de vendre des boissons alcooliques la nuit. PRÉSENTATION DE LA FORMATION L'obligation... Apprenez-en plus à propos de: Prévention santé, Vente de boissons alcooliques, Debit de boissons...

  • Très bonne formation dispensée par des professionnels qui expliquent très bien le programme.
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  • Très bonne formation
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  • Formation pas cher, et instructive
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PROFORMALYS

La Méthode Haccp En Restauration Commerciale ou Collective (formations présentielle ou en visioconférence)

PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 2 Jours
  • Stage

...Ils ont une très bonne connaissance du terrain et vous prodigueront de précieux conseils pratiques. La pédagogie de la formation se base sur des exercices... Apprenez-en plus à propos de: Traçabilité des aliments, Méthode HACCP, Restauration collective...

490 €

Mention Complémentaire Barman

Epmtth
  • Mention complémentaire
  • Paris
  • 1 An

...Passer éventuellement un test de positionnement en français et en anglais. Se présenter, sur convocation, à un entretien … Etre titulaire d'un diplôme...

Prix sur demande

le Baccalauréat Professionnel Restauration

le Lycée des Métiers de l'Hôtellerie Jean Drouant
  • Bac pro
  • Paris
  • 1 An

...(volume horaire annuel) Enseignements facultatifs Langue vivante Atelier d'expression artistique Période en entreprise...

Prix sur demande

Formation au Permis d'Exploitation pour les Chambres d'Hôtes

4.6
50 avis
  • Professionnel et très bon formateur.
    ← | →
  • Très bonne formation
    ← | →
  • Très bien expliqué et bonne interaction avec les autres personnes en formation.
    ← | →
SYFAGROUP
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 1 Jour

...des boissons alcooliques. Moyens pédagogiques: Enseignement théorique et pédagogie participative avec exercices et études de cas dirigés pour permettre... Apprenez-en plus à propos de: Permis d'exploitation, Boissons alcooliques, Chambre d'hôtes...

Prix sur demande

...des boissons alcooliques. Moyens pédagogiques: Enseignement théorique et pédagogie participative avec exercices et études de cas dirigés pour permettre... Apprenez-en plus à propos de: Permis d'exploitation, Boissons alcooliques, Chambre d'hôtes...

  • Professionnel et très bon formateur.
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  • Très bien expliqué et bonne interaction avec les autres personnes en formation.
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PROFORMALYS

La restauration en milieu hospitalier et maison de retraite (formations présentielle ou en visioconférence)

PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 2 Jours

...Disposition et agencement des tables Nappage, décor, gestes techniques Le dressage et disposition dite, « au menu » des couverts, des assiettes... Apprenez-en plus à propos de: Restauration en milieu hospitalier, Dressage de plats, Manipulation des plats...

1 050 € HT
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