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Niveau d'apprentissage
  • Tous les niveaux 71
  • Niveau initiation 51
  • Niveau intermédiaire 14
  • Niveau avancé 6
Prix
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  • 4 000 €
  • 3 000 €
  • 2 000 €
  • 1 000 €
  • 500 €
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  • 150 € ou moins
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  • 150 €
Thématique
  • Hôtellerie et Tourisme 3909
  • Restauration 2514
  • Cuisine 934
  • Métiers de la Restauration 473
  • Gestion de Restaurant 187
  • Métiers de Bouche 106
Date de début
Durée
  • Heures 153
  • Jours 259
  • Semaines 9
  • 3 mois 15
  • 6 mois 24
  • 9 mois 16
  • Année(s) 1033
La durée s'adapte aux besoins de chaque élève.
Caractéristiques
  • Intensif 27
  • Atelier 0
  • Séminaire 0
  • Stages en enterprise 17
  • CPF 36
  • CIF 13
  • Pôle Emploi 9
  • Diplôme national d'État 105
Où étudier
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Commune
Méthodologie
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  • En présentiel 2354
  • En semi-présentiel 3
  • En intra entreprise 33

Formations Associées

  • Hygiene restauration
  • Agent polyvalent restauration
  • Aide cuisinier restauration collective
  • Cap restauration hotellerie
  • Formation restauration peinture
  • Formation ecole restauration hotellerie
  • Formation hygiene locaux restauration
  • Formation ecole restauration cuisine
  • Formation hygiene alimentaire restauration collective
  • Formation Restauration a distance
PROFORMALYS

Buffet Repas (formations présentielle ou en visioconférence)

PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 3 Jours

...d'accueil et de vente Les cours peuvent être dispensés en présentiel ou en ligne réaliser un service attractif et pratique répondre aux attente du consommateur... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Produits frais, Restauration collective...

1 450 € HT
PROFORMALYS

Les desserts en restauration collective (formations présentielle ou en visioconférence)

PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 2 Jours

...Cette formation de 2 jours vous permettra de maîtriser les techniques de base des principaux desserts. Vous serez capable de réaliser des tartes... Apprenez-en plus à propos de: Décoration de desserts, Préparation de fruits cuits, Valorisation des desserts industriels...

1 050 € HT
PROFORMALYS

Audit hygiène (formations présentielle ou en visioconférence)

PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 2 Jours

...salariés d'entreprises administrations Vous recevrez une réponse par email. Par la suite, nous vous contacterons par téléphone dans les 24 heures. Partie I... Apprenez-en plus à propos de: Analyse de résultats, Plan de formation, Analyse des locaux de restauration...

2 000 € HT

CAP Restaurant

CIFAM - Chambre de Métiers et de l'Artisanat 44
  • CAP
  • Saint Nazaire
    et
    dans un autre établissement.
    • Sainte Luce Sur Loire
  • Dates au choix

...Histoire-Géo EPS Enseignement professionnel: Service des mets et boissons Technologie Sciences Alimentaires Connaissance de l’entreprise PSE... Apprenez-en plus à propos de: Service en restauration, Sciences alimentaires...

Prix sur demande

Découvrir les nouvelles technologies en restauration collective

Greta Lorraine - des Hautes-Vosges
  • Formation
  • Remiremont

...Valoriser la production en conservant le souci de la maîtrise des coûts Présentation des nouvelles technologies et nouveaux procédés : le sous vide les... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...

Prix sur demande

Bac Professionnel Restauration

Ecole Hoteliere du Perigord
  • Bac pro
  • Boulazac
  • 1 An

...un poste d'encadrement dans le domaine du service ou de la cuisine selon l'option choisie. Destinataires: Etre âgé de 16 à 25 ans. Etre titulaire d'un BEP Hôtellerie...

Prix sur demande
PROFORMALYS

Le Briefing: Cohésion De L'équipe (formations présentielle ou en visioconférence)

PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 3 Jours

...en matière pédagogique vont pouvoir régler un bon nombre de vos soucis au quotidien salariés d'entreprises administrations vous recevrez une réponse par... Apprenez-en plus à propos de: Communication orale, Briefing d'équipe, Management d'équipe...

1 450 € HT

CAP Agent polyvalent de restauration

Lycée professionnel de l´Estuaire
  • CAP
  • Blaye
  • 3 Ans

...la préparation des repas, la vente à emporter, la livraison à domicile. Secteurs d´activité : . Restauration collective . Restauration rapide...

Prix sur demande

CAP Agent polyvalent de restauration

Lycée professionnel
  • CAP
  • Rostrenen
  • 3 Ans

...la préparation des repas, la vente à emporter, la livraison à domicile. Secteurs d´activité : . Restauration collective . Restauration rapide...

Prix sur demande

Bep Métiers de la Restauration et de l'Hotellerie

Ecole Hoteliere du Perigord
  • BEP
  • Boulazac
  • 2 Ans

...Etre issu d'une classe de 3ème générale. Conclure un contrat d'apprentissage ou de professionnalisation avec une entreprise. - Etre âgé de 16 à 25 ans...

Prix sur demande
PROFORMALYS

Apéritifs Et Cocktails Moléculaires (formations présentielle ou en visioconférence)

PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 2 Jours

...méthodique qui sommeille en chacun de nous. Destinataires: barmans, assistants de la direction de la restauration faire appel à la curiosité et à l'esprit... Apprenez-en plus à propos de: Physique culinaire, Cuisine créative, Cuisine moléculaire...

1 050 € HT

Bac pro Restauration

Lycée professionnel de l´Estuaire
  • Bac pro
  • Blaye
  • 3 Ans

...Programme : - Formation professionnelle technlogique et scientifique - Techniques commerciales - Gestion de l´entreprise - Sciences appliquées...

Prix sur demande

Bac pro Restauration

Lycée professionnel du Marquenterre
  • Bac pro
  • Rue
  • 3 Ans

...Programme : - Formation professionnelle technlogique et scientifique - Techniques commerciales - Gestion de l´entreprise - Sciences appliquées...

Prix sur demande

Bac pro Restauration

Lycée professionnel la Providence
  • Bac pro
  • Dieuze
  • 3 Ans

...Programme : - Formation professionnelle technlogique et scientifique - Techniques commerciales - Gestion de l´entreprise - Sciences appliquées...

Prix sur demande
PROFORMALYS

Maîtrise de la Petite Restauration à l'Assiette (formations présentielle ou en visioconférence)

PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 1 Jour

...Cette formation d’une journée vous permettra de maîtriser le service d’une petite restauration de qualité, originale et constante. Vous maîtriserez les... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance de la liaison chaude, Dressage d'assiettes, Décoration d'assiettes...

650 € HT

Optimisation des Ventes de Vins

Labivin
  • Formation
  • 1 Jour

...en passant par la gestion et le suivi de cave. Diagnostiquer la situation de l’établissement Comment choisir ses fournisseurs, en fonction des contraintes...

Prix sur demande

Bac pro Restauration

Lycée professionnel Le Corbusier
  • Bac pro
  • (Soissons)
  • 3 Ans

...Programme : - Formation professionnelle technlogique et scientifique - Techniques commerciales - Gestion de l´entreprise - Sciences appliquées...

Prix sur demande

CAP Agent polyvalent de restauration

Lycée Jacques Vaucanson
  • CAP
  • (Mureaux (les))
  • 3 Ans

...la préparation des repas, la vente à emporter, la livraison à domicile. Secteurs d´activité : . Restauration collective . Restauration rapide...

Prix sur demande
PROFORMALYS

Mieux connaître les goûts de la clientèle étrangère (formations présentielle ou en visioconférence)

PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 1 Jour

...Destinataires: encadrants, toutes personnes en contact avec les consommateurs accueil des clients étrangers faciliter l'accès à la culture française aux... Apprenez-en plus à propos de: Evaluation des motivations des clients étrangers, Accueil des étrangers dans un restaurant...

650 € HT

Bac pro Restauration

Lycée professionnel Les Côtes de Villebon
  • Bac pro
  • (Meudon)
  • 3 Ans

...Programme : - Formation professionnelle technlogique et scientifique - Techniques commerciales - Gestion de l´entreprise - Sciences appliquées...

Prix sur demande

CAP Agent polyvalent de restauration

Lycée professionnel Jules Verne
  • CAP
  • (Saverne)
  • 3 Ans

...la préparation des repas, la vente à emporter, la livraison à domicile. Secteurs d´activité : . Restauration collective . Restauration rapide...

Prix sur demande

CAP Agent polyvalent de restauration

Lycée professionnel Beaumont
  • CAP
  • (Redon)
  • 3 Ans

...la préparation des repas, la vente à emporter, la livraison à domicile. Secteurs d´activité : . Restauration collective . Restauration rapide...

Prix sur demande
PROFORMALYS

Rôle du chef de cuisine en restauration (formations présentielle ou en visioconférence)

PROFORMALYS
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix
  • 3 Jours

...dans un secteur très dynamique. Cette formation de 3 jours vous apprendra à optimiser la gestion de la production alimentaire et à respecter la réglementation... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de cuisine, Réglementation de l'hygiène en restauration, Gestion d'un cuisine...

1 450 € HT
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  • Formation hygiene alimentaire restauration collective
  • Formation Restauration a distance

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