Formation Cuisine

...propose le Greta 71 Bourgogne est le suivant : Enseignement général :Français, mathématiques, langue vivante, Prévention santé environnementEnseignement professionnel...

...• Connaissance des convives : PNNS 1 puis 2 ; modifications physiologiques et psychologiques liées à l'âge impactant les besoins et la prise alimentaire...

...Composer des menus et concevoir des recettes, Le public concerné et les éventuels pré-requis : Responsables de restaurant, Cuisiniers. Le programme / contenu pédagogique...

...Produits dans les différentes gammes Technologies alimentaires utilisées Travaux pratiques d'élaboration de recette en cuisine d'assemblage Cuisine de composition... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de formation, Techniques du son...

...Imprimez cette fiche Pour plus d'information, contactez-nous Retour aux résultats Connaissances de bases en "techniques culinaires" et sur l'hygiène... Apprenez-en plus à propos de: Techniques du son, Techniques de formation...

...Adultes Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Préparation et réalisation Dégustation...

...Si votre enfant a envie d’apprendre à cuisiner seul, sans votre présence, proposez-lui le cours de cuisine «Green Gournet Family – enfants» où il pourra...

...Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées...

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...et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur...

...active à la réalisation de recettes Dégustation de mets réalisés en commun...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Tout au long de l'année : Tarte tiède au chocolat, crème anglaise vanille Tablette de chocolat noisette...

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...les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Approfondissement des connaissances en pâtisserie Préparation...

...connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Présentation des aliments Apprendre...

...Préparation d'apéritifs et de desserts savoureux qui respectent les règles de l'équilibre nutritionnel...

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...suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et...