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Cours Sécurité Alimentaire
- Formation
- Quimper
- Niveau initiation
- 3 Jours
...axée avant tout sur l’application des bonnes pratiques d’hygiène. - Appréhender l’évolution de la réglementation en termes d’hygiène et de sécurité des aliments... Apprenez-en plus à propos de: Réglementation en sécurité des aliments, Risques sanitaires, Les bonnes pratiques d'hygiène...
- Formation
- Clichy-la-garenne
...Niveau 3ème et bonne connaissance des techniques professionnelles en restauration. La formation présente la méthode HACCP et les règles d'hygiène en restauration...
- Formation
- Grenoble
...Contenu - Service en milieu familial et collectif, procédures de remise ou de maintien en températures des aliments. - préparation de l'espace restauration... Apprenez-en plus à propos de: Réfectoire scolaire, Normes ISO, Santé et hygiène au travail...
- Formation
- Corbeil Essonnes
...MÉTHODES PÉDAGOGIQUES : Cours du jour Face à face Formation de groupe INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES : Diagnostic en entreprise, sur poste de travail Formation... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son...
- Formation
- Grenoble
...action à la mise en place de la démarche: être capable de mettre en place la démarche HACCP Contenu - Phases et principes généraux du dispositif HACCP... Apprenez-en plus à propos de: Analyse de résultats, Analyse de risques...
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...Objectifs de la formation Sécurité alimentaire en restauration commerciale : Sensibiliser aux enjeux liés à la sécurité alimentaire, pour les convives...
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- 1 Mois
...(High School). People with business experience, college or professional degree, as well as mid-level general education (High School). 1: Health Hazards...
- Formation
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- 6 Mois
...Chemical hazards of non-biological origin Food allergies Physical Hazards HACCP...
- Formation
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...Objectifs de la formation norme ISO 22000 : À l'issue de la formation, les participants seront capable de connaître les principes fondamentaux de la norme ISO 22000...
- Formation
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...Objectifs de la formation Former aux méthodes d'hygiène : Etre capable de former efficacement des agents de propreté (AS, AP) aux techniques et aux méthodes d'hygiène...
- Formation
- (Toulouse Cedex 4)
...Disciplines scientifiques et technologiques Outils de contrôle de la qualité Management de la qualité Enseignements spécialisés Cette formation offre des...
- Formation
- Bruz
...biologique des produits La durée de vie des produits La traçabilité L'incidence de la température sur les produits Les autocontrôles La gestion des points...
- Formation
- Bruz
...différentes étapes Les comportements à risques Le déconditionnement et le redécondi-tionnement Les denrées alimentaires La durée de vie des produits...
- Formation
- Bruz
...en relation avec la restauration commerciale Identifier et répartir les responsabilités des opérateurs Connaître les obligations de résultat... Apprenez-en plus à propos de: Plan de formation...
- Formation
- Valence
...Traitement des restes alimentaires. - Préventions des contaminations...
- Formation
- Paris
- Niveau initiation
- 1 Jour
...Utiliser la méthode HACCP en entreprise. Programme 9h30 - 17h30 Accueil et présentations Historique de l’HACCP Phase préparatoire avant la mise en place...
- Formation
- Bruz
...Analyse des matériels et équipements Etude de la marche en avant Etude des circuits propres, sales et intermédiaires Analyse des procédures de travail... Apprenez-en plus à propos de: Analyse de résultats, Plan de formation...
- Formation
- Paris
- Niveau initiation
- 2 Jours
...rappels sur la réglementation des matériaux au contact des aliments• Présentation des stagiaires• Les différents référentiels disponibles pour auditer... Apprenez-en plus à propos de: Alimentation et santé, Règles d'audit, Gestion de la qualité...