Formation Restauration à Rouen

...Objectifs Préparer le diplome d'État. A l'issue de la formation, le titulaire du dipióme doit étre capable de réaliser: - des activités de préparation...

...ou reprendre une Boulangerie-Pâtisserie. Ce stage a pour ambition de donner le maximum d’informations, d’outils et de conseils à celles et ceux qui souhaitent...

...Gérer le départ des clients Intervenants Formateurs du Greta de Rouen Public Tout public Type de financement Tout type de financement Date /Durée Le rythme...

...Cette formation apporte aux stagiaires ne connaissant pas ou peu la profession, les bases du métier en un temps réduit. Destinataires: Cette formation s'adresse...

...Tout public Type de financement Tout type de financement Date /Durée Durée variable en fonction des acquis et de l'expérience Le Réseau des GRETA de l'académie de Rouen...

...Décors et concours, Eric Chevallereau MOF (du 28 au 30 juin 2010) Pains spéciaux et viennoiseries, Yann Tabourel MOF (du 5 au 7 juillet 2010)...

...Objectifs Préparer le diplome d'État: A l'issue de la formation, le titulaire du dipióme doit étre capable de : - accueillir les clients, prendre leur...

...(du 4 au 6 octobre 2010) Bûches et petits décors de Noël, Frédéric Liard (du 11 au 13 octobre 2010) Les tartes salées et petit traiteur, Grégory Soulavie...

...Objectifs Le titulaire du BP Arts du service et commercialisation en restauration travaille sous l'autorité du Chef de salle et dirige un ou plusieurs commis... Apprenez-en plus à propos de: Écoles d'arts...

...que technico-commercial ou démonstrateur. Vous pouvez devenir formateur pâtissier. Les restaurants et les hôtels recrutent aussi les pâtissiers...

...Objectifs Préparer le diplome d'Etat: Le titulaire du CAP cuisine réalise des plats en utilisant différentes techniques de production culinaire...

...etc. Destinataires: Non professionnel: tout public ne connaissant pas le métier. Adulte en reconversion professionnelle. Professionnel métier de bouche...

...des recettes de cuisine - organise le répartition des taches de son groupe de production - réalise des productions culinaires et pátissiéres... Apprenez-en plus à propos de: Écoles d'arts...

...et de diplomes Dontenu - Enseignement professionnel : - Appliquer les regles d'hygiéne et de sécurité - Préparer des plats simples - Connaitre les différents... Apprenez-en plus à propos de: Commis de cuisine...