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Formation Restauration
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...acquérir les connaissances indispensables au service de restauration en milieu hospitalier et maison de retraite salariés d'entreprises administrations... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance des sens, Présentation des menus, Restauration en maison de retraite...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...vous serviront au jour le jour dans votre activité. Cette formation de 2 jours vous apprendra à mettre en place une démarche qualité. Vous apprendrez à... Apprenez-en plus à propos de: Evaluation de l'hygiène dans la restauration, Hygiène de la restauration, Méthode HACCP...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...d’améliorer la qualité de votre restauration. Cette formation de 2 jours vous permettra de connaître les bases nutritionnelles pour concevoir un menu équilibré... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance des besoins nutritionnels, Qualité culinaire, Connaissance des besoins caloriques...
- CAP
- (Paris)
- 2 Ans
...qu´il tienne compte de son environnement social, économique et juridique, qu´il s´adapte aux impératifs de la production et de l´évolution des métiers de la restauration...
- CAP
- (Nancy)
- 2 Ans
...qu´il tienne compte de son environnement social, économique et juridique, qu´il s´adapte aux impératifs de la production et de l´évolution des métiers de la restauration...
- Bac pro
- Gueret
- Dates au choix
...Tout public : - personnes âgées de 16 ans et plus - demandeur d'emploi inscrit à l'ANPE Sans ou avec diplôme. Un volet savoir faire : La restauration et...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...Les compétences acquises vous offriront de nouvelles opportunités professionnelles. Cette formation de 2 jours vous permettra de maîtriser les techniques de vente additionnelles... Apprenez-en plus à propos de: Traitement des objections des clients, Vente de services additionnels en hôtellerie, Communication de vente...
- CAP
- (Paris)
- 2 Ans
...en vigueur concernant l´hygiène et la sécurité. Programme : . Technologie . nologie . Travaux pratiques restaurant . Sciences appliquées à l´alimentation...
- CAP
- (Nancy)
- 2 Ans
...en vigueur concernant l´hygiène et la sécurité. Programme : . Technologie . nologie . Travaux pratiques restaurant . Sciences appliquées à l´alimentation...
- Formation
- Clermont Ferrand
- Dates au choix
...Les bonnes pratiques Les alcools et autres boissons du bar Les cocktails Les fiches techniques Lexique du...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...salariés d'entreprises administrations vous recevrez une réponse par email nous vous contacterons par téléphone dans les 24 heures 1) Les fonds et sauces... Apprenez-en plus à propos de: Produits frais, Cuisine facile...
- Formation
- Remiremont
...produits- méthodes- matériels pour valoriser l'offre en gardant la maîtrise des coûts Maîtriser l'organisation et la logistique de la production dans le... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...
- Formation
- Velaux
- Dates au choix
- 2 Jours
...expresso pour la réalisation de la boisson Bases techniques : Montage du lait Extraction du café correct Verse du lait Free pouring...
- CAP
- Paris
- 2 Ans
...consignes et la réglementation relatives à l'hygiène et à la sécurité. Il réalise la mise. Destinataires: Etre issu de 4ème, de 3ème ou de Classe de Pré-Apprentissage (CPA)...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...salariés d'entreprises administrations vous recevrez une réponse par email nous vous contacterons par téléphone dans les 24 heures Mise en place de la salle à manger... Apprenez-en plus à propos de: Satisfaction client, Service en salle, Satisfaction du client...
- Bac pro
- Bordeaux
- Dates au choix
...Langues Domaines professionnels : - La restauration et son évolution - La connaissance des produits ( denrées et boissons) - Techniques d'organisation...
- Formation
- Caen
- Dates au choix
...Durée : Exercer son sens commercial en s’efforçant d’attirer, de retenir et de développer la clientèle Organiser, diriger, contrôler, former et animer...
- CAP
- Dijon
- 3 Ans
...la préparation des repas, la vente à emporter, la livraison à domicile. Secteurs d´activité : . Restauration collective . Restauration rapide...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...Cette formation de 2 jours commencera par un rappel sur les principes de conservation des produits alimentaires. Vous apprendrez à présenter et à déguster des produits élaborés... Apprenez-en plus à propos de: Préparation de produits alimentaires élaborés, Dégustation de produits alimentaires élaborés, Présentation de produits alimentaires élaborés...
- Formation
- Nevers
...Assurer la mise en valeur des espaces de distribution et de vente ainsi que leur réapprovisionnement, Conseiller le client, prendre les commandes...
- Bac pro
- Quimper
- 3 Ans
...Programme : - Formation professionnelle technlogique et scientifique - Techniques commerciales - Gestion de l´entreprise - Sciences appliquées...
- Bac pro
- Dijon
- 3 Ans
...Programme : - Formation professionnelle technlogique et scientifique - Techniques commerciales - Gestion de l´entreprise - Sciences appliquées...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 1 Jour
...pour mieux les VENDRE 1) Le patrimoine régional des vins et fromages Historique des vins et fromages régionaux - Les grands vignobles régionaux... Apprenez-en plus à propos de: Production de vin, Diététique et nutrition, Produits alimentaires...