Formation Cuisine

...les produits d'été et préparer un repas léger...

...Connaître les produits frais selon les saisons et leur apport nutritionnel Apprendre une cuisine saine, légère et variée Découvrir les méthodes de préparation...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Vous apprendrez la préparation des ingrédients sans gluten, ainsi que la mise en valeur...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Exemple de menu : Tartare de thon à la coriandre et citron vert Tartare de boeuf et sa salade...

...modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes...

...Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Connaître les méthodes de préparation et le temps de cuisson Apprendre à présenter les différents...

...différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes...

...pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes...

...vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Biscuit roulade Crème pâtissière arômatisée...

...Chaque cours se compose d'un menu complet de chaque pays de l'Asie du Sud-est avec 4 ou 5 plats présentés avec les décorations. Dès 16 ans Le centre Scuola...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Réalisation de brochettes de poissons, viandes, légumes et fruits Dressage et dégustation...

...vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Connaître la recette d'une génoise spéciale cake design. Travailler la pâte à sucre (modelage...

...acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes...

...pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir...

...les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. L’apéritif dînatoire est une formule appréciée...

...types de cuissons - Préparer fonds et sauces - Confectionner des pátisseries - Approvisonner les stocks - Organiser son travail - Dresser et envoyer les plats... Apprenez-en plus à propos de: Commis de cuisine...

...de base de la cuisine italienne, comme les pâtes, les plats en sauces, le pain et la pizza, et les plats les plus typiques de la cuisine régionale italienne...