Cuisine - Confitures maison
Formation
À Lugano (Suisse)
Description
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Typologie
Formation
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Lieu
Lugano (Suisse)
Nostalgie, nostalgie. Les confitures de grand-mères revisitées ! Pour réussir les grands classiques et découvrir de nouvelles saveurs. Goûter, brunch entre amis : de quoi épater la galerie. Pas besoin d’être une grand-mère pour avoir envie de faire de la confiture. Retrouvons ensemble les goûts de notre enfance. Un cours tout doux. Les parfums des confitures réalisées peuvent varier en fonction des saisons.
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
Les Avis
Le programme
Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes.
Trucs et astuces pour réussir vos gelées et vos confitures. Adapter les recettes en fonction des fruits. Différentes techniques de macération et respect des temps de cuisson. Conseils sur les méthodes de conservation.
Informations complémentaires
Aucun
Cuisine - Confitures maison