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Formation Restauration (31) Haute-Garonne

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Thématique
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  • Gestion de Restaurant 3
  • Métiers de Bouche 3
Date de début
Durée
  • Heures 5
  • Jours 2
  • Semaines 0
  • 3 mois 0
  • 6 mois 0
  • 9 mois 0
  • Année(s) 23
La durée s'adapte aux besoins de chaque élève.
Caractéristiques
  • Atelier 0
  • Séminaire 0
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Commune
  • Toulouse 59
  • Launaguet 5
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Méthodologie
  • Tous 211
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OENOLOGIE

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PIZZAIOLO

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AROMES

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...Bases de chimie générale CHimie organique appliquée aux arômes Bases de biochimie structurale Ingrédients naturels Solvants et additifs Fiche technique et analyses...

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PRATIQUE DU SERVICE : INITIATION ET PERFECTIONNEMENT

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CQP RECAPE

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CQP Serveur

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MENTION COMPLEMENTAIRE SOMMELLERIE

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SERVICE EN SALLE EN MILIEU HOSPITALIER ET EN EHPAD

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SOMMELLERIE INITIATION ET PERFECTIONNEMENT

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MENTION COMPLEMENTAIRE BARMAN EMPLOYE

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MENTION COMPLEMENTAIRE CUISINIER EN DESSERTS DE RESTAURATION

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RESPECT DES BONNES PRATIQUES D'HYGIENE

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PRATIQUE DE LA CUISINE : INITIATION ET PERFECTIONNEMENT

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PRATIQUE DE LA PÂTISSERIE : INITIATION ET PERFECTIONNEMENT

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SAISON CULINAIRE - MODULE 1 : LA CUISINE AU VERRE ET EN MINI CONTENANT

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SAISON CULINAIRE - MODULE 11 : ATELIER SPECIAL SAINT VALENTIN

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SAISON CULINAIRE - MODULE 12 : CUISINE A BASE DE PLANTES ET HERBES DU PIEMONT PYRENEEN

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SAISON CULINAIRE - MODULE 15 : SALADES ET ENTREES FROIDES

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