Formation Cuisine

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...Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées... Apprenez-en plus à propos de: Chef de département...

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...préparation et dégustation de différentes pâtisseries Travail et technique des pâtes, crèmes, ganaches Découverte de petites astuces Réalisation de tartes...

...présentation et dégustation de différentes pâtisseries Démonstration de diverses techniques de fabrications Nettoyage et rangement en commun...

...les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Réalisation de pâtisseries customisées pour Halloween...

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...de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Cupcake chocolat et...

...Bonbons,crème brûlée, en mousse ou poêlé Garniture de chutney aux pommes et de fruits de la passion Crémeux de foie gras aux pommes caramélisées Ravioles...

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...Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette...

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