Formation Professionnelle Hôtellerie et Tourisme, (35) Ille-et-Vilaine

...sur le monde Histoire – Géographie Dessin d’art appliqué EPS...

...Langue Vivante Education artistique - arts appliqués Education physique et sportive Education civique, juridique et sociale Niveau pré-requis...

...Sciences Anglais Education physique et sportive Arts appliqués La pédagogie Parcours individualisé de formation...

...participer aux activités liées à l'exploitation de l'établissement, - participer à la commercialisation des prestations de l'établissement,...

...remettre en état le poste de travail et les locaux,- appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Contenu : Travaux pratiques et dirigés en...

...Technologie - OEnologie - Travaux pratiques restaurant - Sciences appliquées à l'alimentation, à l'hygiène et aux équipements - Connaissance de l'entreprise...

...Le serveur participe enfin à la gestion de la cave du jour et à l'appovisionnement des produits du bar et du restaurant. Le travail en équipe est bien sûr primordial... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son...

...du sommelier Anglais Communication - Relation Clients Conférences des comités interprofessionnels Connaissance boisson Conseil vente Service...

...linguistiques et géographiques - Recrutement par l'entreprise Type : Initiale Objectifs : Le titulaire à la Mention Complémentaire Sommellerie doit être capable...

...Où s'exerce le métier : Etablissements hôteliers indépendants ou chaînes hôtelières françaises Evolution dans le métier : Gouvernant (e), réceptionniste d'hôtel...

...professionnel Conception, organisation, réalisation et présentation de la production Technologie culinaire et pâtisserie Organisation et gestion de la...

...Connaissance de la restauration Hygiène et sécurité alimentaire, des locaux et des équipements Accueil-Vente Service de restaurant Comptabilité...

...Hygiène et sécurité alimentaire des équipements Condition d'admission Entretien de sélection Recrutement par l'entreprise Débouchés professionnels Pizzaïolo...

...(mise en place matériel et produits, accueil et prise de commande, réalisation de cocktails) Travaux pratiques évènementiel Technologie (locaux...

...vérifier et stoker les marchandises Réaliser les différentes pâtes dans le respect des techniques Préparer les ingrédients des garnitures Fabrication des...

...des produits Sciences appliquées aux équipements Sciences appliquées à l'alimentation et à l'hygiène Les plus Entrée en formation tout au long de l’année... Apprenez-en plus à propos de: Commis de cuisine...

...et orale Anglais Les plus Participation au "Championnat de France des desserts" Participation au concours « Inspiration d’un classique » parrainé par Jordi Bordas...

...stage de 2 semaines en Europe en immersion dans des entreprises locales... Apprenez-en plus à propos de: Chef de département...

...et à l'hygiène et aux équipements Connaissance de l'entreprise et de son environnement économique, juridique et social Communication Enseignement général...

...arts appliqués Education Physique et Sportive Pour les terminales, stage de 2 semaines en Europe en immersion dans des entreprises locales...