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  • Cours niveau hotellerie restauration
  • Cours Hôtellerie et Tourisme a distance

Pratiques culinaires initiation

Greta Haute Vienne - Limousin
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...d'application portant sur : -Les légumes et garnitures ; la cuisson des légumes ; la cuisson des féculents ; les garnitures d'accompagnement...

Prix sur demande

Préparation des légumes conditionnés et surgelés

Greta Haute Vienne - Limousin
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Prix sur demande

Prévention des risques professionnels en restauration

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