Cours Cuisine

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Présentation des produits Réalisation de nigiri, inari, maki, homaki, temaki...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Préparation des recettes Présentation sur assiette Trucs et astuces Dégustation Nettoyage...

...Présentation des produits Trucs et astuces du chef Elaboration des recettes Dégustation Rangement en commun...

...le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents...

...permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes...

...Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées...

...pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes...

...Introduction théorique Comment remplacer les oeufs et les produits laitiers Présentation des produits Trucs et astuces du chef Elaboration des recettes...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Présentation et dégustation des produits Préparation d'un menu de 3 plats Dégustation Exemple de menu...

...Préparation de salades Apprenez leur composition, les courses, les préparatifs, l'hygiène, la conservation et les substances nutritives Dégustez vos mets...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Légumes, céréales, légumineuses, viandes, poissons, fruits , épices, condiments...

...Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées...

...Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées...

...vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les...

...les produits d'été et préparer un repas léger...

...Connaître les produits frais selon les saisons et leur apport nutritionnel Apprendre une cuisine saine, légère et variée Découvrir les méthodes de préparation...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Vous apprendrez la préparation des ingrédients sans gluten, ainsi que la mise en valeur...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Exemple de menu : Tartare de thon à la coriandre et citron vert Tartare de boeuf et sa salade...

...modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes...

...Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées...