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Cours Cuisine
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- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...Vous apprendrez à vous laver les mains correctement et à identifier les plages dans lesquelles se développent les microbes. Vous saurez assurer l’hygiène... Apprenez-en plus à propos de: Evaluation de l'hygiène dans la restauration, Lavage de mains, Méthode GBPH...
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- Paris
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- 2 Jours
...Découverte de la cuisine à basse température Définition de la cuisine à basse température Définition de la technique La juste température Les avantages... Apprenez-en plus à propos de: Méthode HACCP, Cuisson des poissons à basse température, Cuisson des viandes à basse température...
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- Lugano (Suisse)
...compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances...
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- Lugano (Suisse)
...Cueillette dans une forêt de la région Suggestions de préparation et recettes...
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- Lugano (Suisse)
...les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Réalisation de pâtisseries customisées pour Halloween...
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- Lugano (Suisse)
...Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées...
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- Lugano (Suisse)
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- Lugano (Suisse)
...laissez-vous séduire par ce burger végétal, c’est très bon ! Adultes Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences...
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- Lugano (Suisse)
...Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées...
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- Lugano (Suisse)
...connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Présentation des aliments Apprendre...
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...connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Présentation des aliments Apprendre...
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...suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et...
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...suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et...
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- Lugano (Suisse)
...La pâte à choux La crème pâtissière Le glaçage au fondant Le glaçage au caramel...
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...Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette...
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...et astuces des chefs. Des fiches recettes à emporter à la maison pour refaire chez soi les bons petits plats découverts sur place ! ...et en plus...
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- En intra entreprise à Annecy Le Vieux
- 2 Jours
...Phase 1: Apport théorique en salle de cours (vidéo, informatique, livret de stage) Phase 2 : Animation avec participation active des stagiaires Démonstrations...