Cuisine - Saine et savoureuse

Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes.

• Présentation et dégustation des produits
• Préparation d'un menu de 3 plats
• Dégustation

Exemple de menu:

• Entrée: crudités et graines germées
• Plat: tofu grillé aux graines de sésame et méli-mélo de légumes
• Dessert: crème dessert (à base de yogourt de soja) citron-gingembre

Exemples de thèmes traités:

• cuisine végétarienne
• céréales sans gluten
• protéines végétales