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Formation Restauration à Saint Malo
- CAP
- Saint Maloetdans 3 autres établissements
- Rennes, Quimper, Saint Brieuc
- Dates au choix
...Pré-requis Une expérience en restauration est souhaitée. Une évaluation en milieu de travail devra être mise en place. Publics Demandeur d'emploi Salarié... Apprenez-en plus à propos de: Boulangerie pâtisserie industrielle, Cuisine du monde, Hygiène alimentaire...
- CAP
- Saint Malo
- Dates au choix
- 24 Mois
...technique Prévention des accidents, Sécurité et Environnement Enseignement général 42 % Mathématiques – Sciences physiques Expression française et ouverture...
- CQP
- Saint Malo
- Dates au choix
- 6 Mois
...(selon les établissements) Nettoyage et remise en état des locaux et du matériel Conditionner et stocker des denrées alimentaires selon les spécificités...
- CAP
- Saint Malo
- Dates au choix
- 12 Mois
...Code CPF: 12953 Programme Enseignement professionnel : Technologie cuisine Sciences appliquées (alimentation, hygiène, équipements) Gestion appliquée Production... Apprenez-en plus à propos de: Travail d'equipe, Bases culinaires...
- CAP
- Saint Malo
- Dates au choix
- 12 Mois
...au moment de la prise de commande. Il doit valoriser le travail réalisé en cuisine et orienter les choix des clients. Sa mission est d’assurer la mise en place...
- CAP
- Saint Malo
- 2 Ans
...Mention Complémentaire traiteur - Brevet Professionnel - Brevet de Maîtrise Où s'exerce le métier : - Charcuterie et boucherie-charcuterie artisanale...
- CAP
- Saint Malo
- 24 Mois
...technique Prévention des accidents, Sécurité et Environnement Enseignement général 42 % Mathématiques – Sciences physiques Expression française et ouverture...
- Mention complémentaire
- Saint Malo
- 1 An
...Avec expérience : - Chef de partie - Chef de cuisine - Traiteur...
- CAP
- Saint Malo
- 24 Mois
...Objectifs Le candidat au Certificat d'Aptitudes Professionnelles Pâtisserie doit être capable d'exercer les techniques de base du pâtissier-glacier-chocolatier-confiseur...
- Mention complémentaire
- Saint Malo
- 1 An
...des acquis : • Contrôles en cours de formation • Examens blancs • Tutorat prévu chaque semaine de cours • Conseil de classe • Visite(s) en entreprise Moyens...
- Mention complémentaire
- Saint Malo
- 12 Mois
...produits salés ou sucrés. Il est capable de réaliser et de commercialiser des produits régionaux. Programme Pratique professionnelle : - Organisation...
- Mention complémentaire
- Saint Malo
- 12 Mois
...chaque semaine de cours • Conseil de classe • Visite(s) en entreprise Moyens d'encadrement : Équipe pédagogique de formateurs composée de :...
- CAP
- Saint Malo
- 24 Mois
...secouriste du travail (SST) Prévention, santé, environnement Enseignement général Français - Histoire/géographie - Education civique et morale Mathématiques...
- CQP
- Saint Malo
- 6 Mois
...des locaux et du matériel Conditionner et stocker des denrées alimentaires selon les spécificités de chaque produit Nettoyer le matériel, plan de travail...
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