Formation Restauration à Amiens

...Le rangement par la nature des produits. Les directives générales et particulières des tableaux de service. Les travaux de nettoyage en respect du temps... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...

...Enseignement professionnel : - Pratiques professionnelles - Technologie professionnelle - Sciences appliquées Enseignement général : - Français...

...(alternance ) . Il faut avoir 16 ans . En contrat de professionnalisation (alternance ). Les étudiants effectuent un stage en première et deuxième année...

...Serveur de restaurant Le titulaire du Bac Professionnel est apte à remplir les fonctions de chef de partie avec des tâches d´encadrement de petites équipes...

...Ses fonctions l’amènent aussi à recenser les besoins d’approvisionnement en participant, par exemple, à la planification des commandes et des livraisons...

...nécessaires à la préparation du diplôme visé. Programme: Enseignement professionnel : · Travaux pratiques · Technologie professionnelle · Sciences appliquées...

...complémentaire employé barman Où s´exerce le métier : Dans tous les établissements de restauration...

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...Partager sur Linkedin OBJECTIFS Développer les savoir-faire nécessaires à l’exercice des emplois de serveur- limonadier- garçon de comptoir ou garçon de café...

...Programme: Enseignement professionnel : · Travaux pratiques · Technologie professionnelle · Sciences appliquées · Environnement économique et juridique...

...en oeuvre à la fois: . Des techniques de préparation et de distribution; . Des techniques de vente et de communication, . Et de respecter la réglementation...

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...PROGRAMME Enseignement professionnel Organisation et production culinaire Organisation de la production Préparations et bases de la cuisine Réalisations... Apprenez-en plus à propos de: Responsable de département, Animation de Formation, Chef de département...

...Gestion - Anglais - Arts appliqués - Education physique et sportive - Epreuve facultative : langue vivante étrangère Les Plus Interfor-Sia: · un accompagnement...

...Objectifs: Employé de café-brasserie, Serveur de café Objectifs : Le titulaire du CAP café-brasserie doit être capable de mettre en oeuvre à la fois...

...à la préparation du diplôme visé. Programme: Enseignement professionnel : · Travaux pratiques · Vie sociale et professionnelle · Technologie professionnelle...

...– Identification et utilisation des documents d’approvisionnement, professionnels. – Dresser une liste prévisionnelle des produits nécessaires à la réalisation...

...nécessaires à la préparation du diplôme visé. Programme: Enseignement professionnel : · Travaux pratiques · Vie sociale et professionnelle · Technologie...

...fabrication pâtissière Dressage et mise en valeur des préparations culinaires et participation à la distribution Droit et économie des entreprises Préparation...

...nécessaires à la préparation du diplôme visé. Programme: Enseignement professionnel : · Travaux pratiques · Vie sociale et professionnelle · Technologie...