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Formation Gestion de Restaurant à Amiens
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...au bar et au buffet. Il peut être amené à travailler en horaires décalés, en fin de semaine et les jours fériés. Son activité exige un comportement et une tenue adaptée...
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...des produits et des matériels spécifiques. Les consignes de rangement du matériel. Préparations culinaires Le suivi des congélations. Le contrôle DLC... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...
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