Formation Gestion de Restaurant (35) Ille-et-Vilaine

...la décoration, maîtriser les contraintes budgétaires, planifier et organiser la prestation en salle restaurant. Pré-requis Maîtrise des techniques de service...

...Objectifs : Au contact direct de la clientèle, le titulaire du CAP Restaurant doit être avenant et s’exprimer avec aisance, car son avis est souvent sollicité...

...(toxico-infection alimentaire collective) : l’étude détaillée des causes et conséquences d’une TIAC. Modalités pédagogiques : La pédagogie utilisée est compréhensive et participative... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...

...Demandeurs d’emploi dans le cadre du Programme Bretagne Formation, salariés en cours d’emploi, autre public : nous consulter Contenus Formation théorique...

...% du temps en entreprise Taux de réussite aux examens : 91...

...Objectifs : Le titulaire du BP Professionnel est hautement qualifié et maîtrise parfaitement les techniques de service alliées aux connaissances technologiques... Apprenez-en plus à propos de: Travail d'equipe...

...stage possible de 3 à 6 mois en Europe, dans le cadre du programme ERASMUS...

...stage possible de 3 à 6 mois en Europe, dans le cadre du programme ERASMUS...

...avec efficacité aux attentes des clients Transmettre une image de qualité dans l'accueil et le service PROGRAMME DE FORMATION Opérations de mise en place...

...BP Art du service et commercialisation en restauration Le titulaire du BP Professionnel est hautement qualifié et maîtrise parfaitement les techniques...

...Objectifs Le titulaire du BP Professionnel est hautement qualifié et maîtrise parfaitement les techniques de service alliées aux connaissances technologiques...