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Formation Professionnelle Hôtellerie et Tourisme à Fougères
- CAP
- Bruz
- 24 Mois
...l'entreprise et de son environnement économique, juridique et social Enseignement général Français Histoire - géographie Mathématiques Vie sociale et professionnelle...
- CAP
- Bruz
...Pratique professionnelle Technologie professionnelle Arts appliqués Sciences appliquées à l'alimentation, à l'hygiène et aux équipements Connaissance de...
- CAP
- Bruz
- 2 Ans
...Alternance sous statut salarié Poursuivre la formation : - Brevet d'Etudes Professionnelles ou Certificat d'Aptitude Professionnelle de l'alimentation...
- Mention complémentaire
- Bruz
- 12 Mois
...20 h par semaine Après votre formation, stage possible de 3 à 6 mois en Europe, dans le cadre du programme ERASMUS + Modalités d'alternance 75 % du temps...
- Brevet professionnel
- Bruz
- 24 Mois
...Gestion appliquée Gestion de l'activité restauration Arts appliqués Communication, relation client Dossier professionnel Enseignement général Anglais Expression... Apprenez-en plus à propos de: Écoles d'arts...
- Brevet professionnel
- Bruz
- 24 Mois
...du domaine de la restauration. Il accueille une clientèle française et étrangère et assure le conseil et la vente de prestations de restauration...
- CAP
- Bruz
- 12 Mois
...Connaissance de l'entreprise et de son environnement économique, juridique et social Gestion des ressources humaines Commercialisation. Gestion d'entreprise...
- Mention complémentaire
- Bruz
- 12 Mois
...Objectifs Le titulaire d’une Mention Complémentaire (MC) Employé Traiteur participe à l’organisation de réceptions. Il élabore des plats cuisinés et des...
- Bac pro
- Bruz
... d'exploitation CQP réceptionniste d'hôtel Où s'exerce le métier : Dans les restaurants classiques et haut de gamme, restauration collective. Evolution...
- Mention complémentaire
- Bruz
- 1 An
... de la formation : Alternance sous statut salarié Poursuivre la formation : Mention complémentaire sommellerie Bac pro hôtellerie - restauration Où s'exerce le métier...
- CAP
- Bruz
- 24 Mois
...professionnel 58 % Technologie Réalisation d’ouvrages courants Réalisation d’ouvrages annexes Prévention Santé Environnement (PSE) Lecture de plans – Dessin...
- Mention complémentaire
- Bruz
- 1 An
... hôtellerie-restauration Mention complémentaire barman CQP réceptionniste d'hôtel CQP assistant d'exploitation Où s'exerce le métier : Restauration de type...
- Mention complémentaire
- Bruz
...20 h par semaine Après votre formation, stage possible de 3 à 6 mois en Europe, dans le cadre du programme ERASMUS + Modalités d'alternance 1 semaine par...
- CAP
- Bruz
...Employé de restaurant, commis, chef de rang Rémunération de la formation : Alternance sous statut salarié Poursuivre la formation : Mention complémentaire...
- CAP
- Bruz
- 24 Mois
...Code CPF: 12953 Programme Enseignement professionnel Technologie cuisine Sciences appliquées (alimentation, hygiène, équipements) Gestion appliquée Production de cuisine Sauveteur...
- CAP
- Bruz
...CAP Restaurant Au contact direct de la clientèle, le titulaire du CAP restaurant doit être avenant et s’exprimer avec aisance, car son avis est souvent...
- CAP
- Bruz
...Objectifs Au contact direct de la clientèle, le titulaire du CAP restaurant doit être avenant et s’exprimer avec aisance, car son avis est souvent sollicité...
- Mention complémentaire
- Bruz
- 1 An
...repose pâtons, laminoirs, chambre de fermentation etc..). Apports théoriques et travaux pratiques en laboratoire Modalités de suivi pédagogique et d’évaluation...
- Mention complémentaire
- Bruz
- 12 Mois
...pratiques en laboratoire Modalités de suivi pédagogique et d’évaluation des acquis : • Contrôles en cours de formation • Examens blancs • Tutorat prévu...
- CAP
- Bruz
- 12 Mois
...tempéreuse à chocolat, lampe à sucre, laminoir, turbine à glace, enrobeuse...) . Apports théoriques et travaux pratiques en laboratoire Modalités de suivi...