Formation Professionnelle Hôtellerie et Tourisme à Fougères

...Objectifs: Le titulaire du BP Restaurant est un professionnel hautement qualifié qui maîtrise parfaitement les techniques de service alliées aux connaissances...

...Elle prépare les futurs collaborateurs, pizza iuml;olo, pizza iuml;ola, à être autonome et apte à travailler en équipe. Ce CQP est délivré par la Commission...

...Objectifs Le Barman Monde de la Nuit connaît les cocktails les plus classiques et les plus en vogue en France comme à l’étranger. Grâce à son sens de l'organisation...

...Emballer pour la vente à emporter, dresser sur assiette pour service direct Vendre et encaisser (selon les établissements) Nettoyage et remise en état...

...à des concours Contrôle continu, validation de la formation par le tuteur et le formateur en entreprise : 6 visites par an Après votre formation... Apprenez-en plus à propos de: Commis de cuisine...

...20 h par semaine Après votre formation, stage possible de 3 à 6 mois en Europe, dans le cadre du programme ERASMUS + Modalités d'alternance 75 % du temps...

...Technologie cuisine Sciences appliquées (nutrition, hygiène, équipement) Mathématiques Gestion appliquée Pratique professionnelle Prévention sécurité environnement... Apprenez-en plus à propos de: Chef de département...

...CAP Restaurant Au contact direct de la clientèle, le titulaire du CAP restaurant doit être avenant et s’exprimer avec aisance, car son avis est souvent...

...Programme Enseignement professionnel Technologie restaurant Sciences appliquées Mathématiques Gestion appliquée Communication et commercialisation Organisation...

...Objectifs Le titulaire du Bac Professionnel Cuisine maîtrise toutes les techniques de réalisation et de présentation culinaires. Il est capable de s'adapter... Apprenez-en plus à propos de: Chef de département...

...à des concours Contrôle continu, validation de la formation par le tuteur et le formateur en entreprise : 6 visites par an Entrée en formation tout au... Apprenez-en plus à propos de: Commis de cuisine...

...20 h par semaine Après votre formation, stage possible de 3 à 6 mois en Europe, dans le cadre du programme ERASMUS + Modalités d'alternance 1 semaine par...

...Gestion appliquée Gestion de l'activité restauration Arts appliqués Communication, relation client Dossier professionnel Enseignement général Anglais Expression... Apprenez-en plus à propos de: Écoles d'arts...

...Objectifs Au contact direct de la clientèle, le titulaire du CAP restaurant doit être avenant et s’exprimer avec aisance, car son avis est souvent sollicité...

...du domaine de la restauration. Il accueille une clientèle française et étrangère et assure le conseil et la vente de prestations de restauration...

...Il est capable de s'adapter à des fonctions d'accueil, de commercialisation, d'animation et de management et ce, dans tous les secteurs et formes de restauration...

...Marketing Géographie touristique Hygiène et sécurité (HACCP) petite et moyenne maintenance Mise en place d'actions dans le cadre professionnel Certains...

...Il est à même de construire un argumentaire de vente. Programme Pratique professionnelle Technologie professionnelle Sciences appliquées à l'alimentation...

...Connaissance de l'entreprise et de son environnement économique, juridique et social Gestion des ressources humaines Commercialisation. Gestion d'entreprise...

...Pratique professionnelle Technologie professionnelle Arts appliqués Sciences appliquées à l'alimentation, à l'hygiène et aux équipements Connaissance de...