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CAP Hotellerie et restauration à Fougères
- CAP
- Bruz
- Dates au choix
- 24 Mois
...au moment de la prise de commande. Il doit valoriser le travail réalisé en cuisine et orienter les choix des clients. Sa mission est d’assurer la mise en place...
- CAP
- Bruz
- Dates au choix
- 12 Mois
...Connaissance de l'entreprise et de son environnement économique, juridique et social Gestion des ressources humaines Commercialisation. Gestion d'entreprise...
- CAP
- Bruz
- Dates au choix
- 12 Mois
...Outil informatique avec code internet - Centre de Ressource Modalités de suivi pédagogique et d’évaluation des acquis : - Validation de compétence...
- CAP
- Bruz
- Dates au choix
- 420h - 12 Mois
...à raison d’une semaine de cours au centre et deux semaines en entreprise. La formation s'adresse aux profils suivants : - Demandeur d'emploi... Apprenez-en plus à propos de: Boulanger patissier, Cuisine créative, Alimentation et santé...
- CAP
- Bruz
- Dates au choix
- 420h - 12 Mois
...• Technologie • Sciences et arts appliquées • Environnement économique, juridique et social • Commercialisation • Prévention santé environnement • Gestion... Apprenez-en plus à propos de: Prévention santé, Art culinaire, Cuisine créative...
- CAP
- Bruz
- 2 Ans
...Alternance sous statut salarié Poursuivre la formation : - Brevet d'Etudes Professionnelles ou Certificat d'Aptitude Professionnelle de l'alimentation...
- CAP
- Bruz
...Employé de restaurant, commis, chef de rang Rémunération de la formation : Alternance sous statut salarié Poursuivre la formation : Mention complémentaire...
- CAP
- Bruz
- 24 Mois
...professionnel 58 % Technologie Réalisation d’ouvrages courants Réalisation d’ouvrages annexes Prévention Santé Environnement (PSE) Lecture de plans – Dessin...
- CAP
- Bruz
- 24 Mois
...l'entreprise et de son environnement économique, juridique et social Enseignement général Français Histoire - géographie Mathématiques Vie sociale et professionnelle...
- CAP
- Bruz
- 24 Mois
...Code CPF: 12953 Programme Enseignement professionnel Technologie cuisine Sciences appliquées (alimentation, hygiène, équipements) Gestion appliquée Production de cuisine Sauveteur...
- CAP
- Bruz
...CAP Restaurant Au contact direct de la clientèle, le titulaire du CAP restaurant doit être avenant et s’exprimer avec aisance, car son avis est souvent...
- CAP
- Bruz
...Objectifs Au contact direct de la clientèle, le titulaire du CAP restaurant doit être avenant et s’exprimer avec aisance, car son avis est souvent sollicité...
- CAP
- Bruz
- 12 Mois
...Connaissance de l'entreprise et de son environnement économique, juridique et social Gestion des ressources humaines Commercialisation. Gestion d'entreprise...
- CAP
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...Pratique professionnelle Technologie professionnelle Arts appliqués Sciences appliquées à l'alimentation, à l'hygiène et aux équipements Connaissance de...
- CAP
- Bruz
- 12 Mois
...tempéreuse à chocolat, lampe à sucre, laminoir, turbine à glace, enrobeuse...) . Apports théoriques et travaux pratiques en laboratoire Modalités de suivi...
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