-
Tous
-
En ligne
-
Filtres
Cours Hôtellerie et Tourisme (63) Puy-de-Dôme
- Formation
- Beaumont
- Juin
...(crème anglaise, crème pâtissière, crème mousseline, crème au beurre, crème chantilly, crème d’amande, crème ganache), élaboration des appareils de base... Apprenez-en plus à propos de: Techniques du son, Techniques de formation...
- Formation
- Beaumont
- Juin
...Toute personne offrant à la location une ou plusieurs chambres d’hôtes (formation adaptée aux conditions d’activité) Partie théorique : L’environnement...
- Formation
- Beaumont
- Juin
...segmentation taux de captage, chiffrage prévisionnel de la prestation, reconstitution prestation par péréquation, contrôle des coûts, analyse des ventes... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective, Plan de formation...