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Cours Restauration à Toulouse
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...la formation des publics handicapés Des conseillers en formation continue à votre écoute Le conseil et l’accompagnement à la VAE -Mise en place du poste de travail...
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...la formation des publics handicapés Des conseillers en formation continue à votre écoute Le conseil et l’accompagnement à la VAE Etude et apprentissage... Apprenez-en plus à propos de: Organisateur de réceptions...
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...conseil et l’accompagnement à la VAE Apports théoriques Echanges de pratiques Individualisation Remise de documents Exercices pratiques, production de plats...
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...continue à votre écoute Le conseil et l’accompagnement à la VAE Les élémentaires Les entrées froides et chaudes Les plats à base de viandes Les plats à... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine initiation...
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...les pâtes à choux, les pâtes levées La génoise Les biscuits Les petits fours Les mousses et les entremets Les différentes crèmes Réalisations diverses...
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...conseil et l’accompagnement à la VAE *Atelier 1: La cuisine au verre et en mini contenant. - Nouvelle tendance de cuisine - Mise en bouche Durée...
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...continue à votre écoute Le conseil et l’accompagnement à la VAE Atelier 10 : Les volailles - Découpage à cru d'une volaille - Elaboration d'une ballottine...
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...conseil et l’accompagnement à la VAE Atelier 11 : Spécial Saint Valentin Durée : 4 heures...
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...la formation des publics handicapés Des conseillers en formation continue à votre écoute Le conseil et l’accompagnement à la VAE Atelier 12...
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...continue à votre écoute Le conseil et l’accompagnement à la VAE Atelier 15 : Salades et Entrées froides - Différentes salades composées - Elaboration d'un buffet...
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...la formation des publics handicapés Des conseillers en formation continue à votre écoute Le conseil et l’accompagnement à la VAE Atelier 13...
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...conseil et l’accompagnement à la VAE Atelier 14 : Les Tapas Espagnoles - Confectionner une grande variété de Tapas - Cuisine espagnole Durée...
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...conseil et l’accompagnement à la VAE Atelier 4 : Poisson - Réaliser des préparations simples à base de poisson - Découpe d'un gros poisson....
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...conseil et l’accompagnement à la VAE Atelier 3 : Apéritif Dinatoire - Assortiment de canapés - Assortiment de petits salés Durée : 4 heures...
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...la formation des publics handicapés Des conseillers en formation continue à votre écoute Le conseil et l’accompagnement à la VAE Atelier 5...
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...conseil et l’accompagnement à la VAE Atelier 6 : Chocolat - Travail sur le chocolat - Utilisation et précaution - Elaboration de différentes recettes et bonbons Durée...
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...conseil et l’accompagnement à la VAE Atelier 7 : Les pains de présentation - La pâte à pain - Elaboration d'une pâte à pain - Confection différents pains...
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...la formation des publics handicapés Des conseillers en formation continue à votre écoute Le conseil et l’accompagnement à la VAE Atelier 8...