SAISON CULINAIRE - MODULE 6 : ATELIER CHOCOLAT
Formation
À Toulouse
Description
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Typologie
Formation
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Lieu
Toulouse
Le réseau des GRETA de l’académie de Toulouse, accompagne depuis plus de 40 ans, les personnes et les entreprises vers plus de compétences et de qualifications.
Se former avec le réseau des GRETA de l’académie de Toulouse c'est:
- être assuré d'un engagement sur la qualité des prestations
- pouvoir suivre une formation au plus près de chez soi
- bénéficier de modalités pédagogiques adaptées à ses besoins
- profiter du travail et de l'expérience d'un réseau national.Connaître les précautions d'usage. Apprendre à travailler le chocolat. Elaboration de recettes (gateaux, bonbons...)
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
À propos de cette formation
Aucun.
Les Avis
Les matières
- Chocolat
Le programme
Atelier 6 : Chocolat
- Travail sur le chocolat
- Utilisation et précaution
- Elaboration de différentes recettes et bonbons
Durée : 4 heures.
SAISON CULINAIRE - MODULE 6 : ATELIER CHOCOLAT
