Formation Métiers de la Restauration (44) Loire-Atlantique

...Le titulaire du CAP de Restaurant doit être capable de mettre en oeuvre à la fois: . Des techniques de préparation et de distribution; . Des techniques de vente et de communication... Apprenez-en plus à propos de: Sciences alimentaires, Service en restauration...

...d'emploi une connaissance en matière d'hygiène et d'évaluation des risques dans la production alimentaire.: Méthodes et outils : Formation entièrement présentielle...

...de dégustation L’oeil, Le nez, La bouche Les conditions naturelles, viticoles et vinicoles pour obtenir la qualité d’un vin Les grandes règles incontournables...

...Se former aux métiers de la Restauration avec le CIFAM. 761 jeunes se forment en alternance dans plus de 470 entreprises chaque année Une lière de formation... Apprenez-en plus à propos de: Production culinaire...

...Plan 1 million Modalités d'alternance : Du 116 au 1416: Code 22100017...

...de restauration et sait utiliser l’informatique. Il peut débuter, selon ses capacités personnelles, comme premier commis, chef de partie, chef de cuisine...

...Publics : Particulier, Salarié, Demandeur d'emploi Salariés en maison de retraite, établissements spécialisés. Salariés en restauration commerciale...

...Le titulaire du Bac Professionnel est apte à remplir les fonctions de chef de partie avec des tâches d´encadrement de petites équipes. Enseignement général... Apprenez-en plus à propos de: Services en restauration, Sciences alimentaires...

...Mesure : Plan de formation: Pré-requis : aucun: : Durée : - maximum en centre : 14 h. 2 jours Informations complémentaires : Attention : ce module s'adresse...

...Anglais Maths, Sciences Physiques Français, Histoire-Géo EPS Enseignement professionnel: Service des mets et boissons Préparations spécifiques Environnement... Apprenez-en plus à propos de: Service en brasserie...

...Mesures : DIF, Plan de formation: Pré-requis : aucun: : Durée : - maximum en centre : 14 h. 2 jours: Conditions d'inscription : Contacter le GRETA de votre choix Prix...

...Capable d’accompagner l’évolution de son activité, le titulaire du BP Arts du Service est pourvu d’une vue prospective de son métier. Il exerce son activité... Apprenez-en plus à propos de: Sciences alimentaires, Service en restauration...

...Objectifs : L'agent de restauration est capable de : - assurer des tâches en cuisine (hôpitaux / établissements scolaires / administrations / entreprises)... Apprenez-en plus à propos de: Relation client, Prévention santé, Hygiène alimentaire...

...répondre pour mieux vendre: Méthodes et outils : •Pédagogie participative par mise en situation individuelle et apports théoriques •Ateliers pour développer la méthode visuelle...

...Accès possible par la VAE: Certification obtenue : BTS hôtellerie-restauration option B : art culinaire, art de la table et du service: Éligibilité au CPF... Apprenez-en plus à propos de: Art de la table et du service...

...Le serveur en brasserie café est capable de : o Assurer l'approvisionnement et le stockage des marchandises o Mettre en place, préparer le service des boissons... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire...