CIFAM - Chambre de Métiers et de l'Artisanat 44

BP Arts du Service

CIFAM - Chambre de Métiers et de l'Artisanat 44
À Sainte Luce Sur Loire

Prix sur demande
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Typologie Brevet professionnel
Lieu Sainte luce sur loire
Durée 2 Ans
Début Dates au choix
  • Brevet professionnel
  • Sainte luce sur loire
  • Durée:
    2 Ans
  • Début:
    Dates au choix
Description

Le BP Arts du Service forme des professionnels hautement quali és de l’accueil, des arts de la table, du service et de la commercialisation. Capable d’accompagner l’évolution de son activité, le titulaire du BP Arts du Service est pourvu d’une vue prospective de son métier. Il exerce son activité dans le secteur de la restauration traditionnelle et gastronomique. Il maîtrise les techniques professionnelles des métiers de salle. En mesure d’accueillir une clientèle et de commercialiser les mets et boissons en français et en langue étrangère, il peut diriger un ou plusieurs commis de salle.

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Modalité: Formation en alternance

Installations (1)
Où et quand
Début Lieu
Dates au choix
Sainte Luce Sur Loire
Place Jacques Chesne, 44983, (44) Loire-Atlantique, France
Voir plan
Début Dates au choix
Lieu
Sainte Luce Sur Loire
Place Jacques Chesne, 44983, (44) Loire-Atlantique, France
Voir plan

À tenir en compte

· Prérequis

Diplômes de niveau V dans la Restauration

Questions / Réponses

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Qu'apprend-on avec cette formation ?

Service en restauration
Sciences alimentaires

Programme

Enseignement général:
  • Anglais
  • Français, ouverture sur le monde
  • Arts Appliqués


Enseignement professionnel:

  • Service
  • Technologie - Démonstration technique
  • Sciences alimentaires
  • Gestion - Vente et Communication

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