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Formation Métiers de la Restauration (25) Doubs
Greta Besançon
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...sauce, dressage des plats. Découverte des différents mets et de leur préparation (entrées chaudes et froides, plats (viandes, poissons), pâtisseries... Apprenez-en plus à propos de: Métiers du son...
Prix sur demande
Greta Besançon
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...de préséance et de service. Effectuer les différents types de service à table et au buffet. Préparer et vérifier une addition et l'encaisser...
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