Formation Métiers de la Restauration (34) Hérault

...à votre établissement . Contenu : Vinifications traditionnelles régionales Hiérarchisation du Languedoc et ses appellations Caractéristiques et descriptif... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance DU VIN...

...les cocktails. 13h à 17h : cours théorique (élaboration des alcools et vins) cours théorique (les liqueurs, sirops et jus de fruits) les décorations les...

...PROGRAMME DOMAINE PROFESSIONNEL • Production alimentaire : - Réception et stockage des produits - Réalisation des opérations préliminaires... Apprenez-en plus à propos de: Prévention santé, Anglais débutant, Équipier en restaurant rapide...

...communication professionnelle Ingénierie et maintenance Et formation en entreprise Débouchés possibles : Chef de rang, maître d'hôtel, directeur de restaurant... Apprenez-en plus à propos de: Sciences appliquées...

...Vous serez formé en alternance et pour une durée d'1 an au métier de Serveur en vue de l'obtention d'un CQP/IH (Diplôme de Branche niveau V enregistré au RNCP)...

...utilisant les connaissances acquises dans la journée. 3° jour : mouvements complexes 13h à 18h : passage dos, derrière la tête emboîtement stall...

...Mercatique et gestion hôtelière Principalement orientée vers l'hébergement, la gestion et la commercialisation PROGRAMME ET SPECIFICITES Expression française... Apprenez-en plus à propos de: Génie culinaire, Gestion comptable, Gestion financière...

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...ouverture station de travail les cocktails « virgin », ses déclinaisons et ses décorations le cocktail « caïpirinha », ses déclinaisons et ses décorations...

...Service en seau, au guéridon, carafage, décantage · Initiation à la dégustation - Connaissance du vocabulaire et de la technique de dégustation...

...Rationnelle Comportement Alimentaire Toxicologie Et Parasitologie Alimentaires Travaux Pratiques Connaissance De L’entreprise Et De Son Environnement Economique... Apprenez-en plus à propos de: La manipulation des aliments, Restauration traditionnelle, La nutrition...

...Langue Vivante Éducation Physique Et Sportive... Apprenez-en plus à propos de: La nutrition, La manipulation des aliments, Le service...

...Connaissance Des Vignobles Et Des Vins Technologie Gestion Appliquée Notions Élémentaires D’oenologie Analyse De La Carte Des Vins Connaissance Des Autres... Apprenez-en plus à propos de: La manipulation des aliments, Restauration traditionnelle, Le service...

...Gestion Appliquée Domaines Généraux Anglais Professionnel Expression Française Et Ouverture Sur Le Monde... Apprenez-en plus à propos de: La nutrition, Restauration traditionnelle, Le service...

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...Génie Culinaire Pratique Professionnelle : Service Et Commercialisation Génie Culinaire Mercatique Sciences Appliquées Conduite Et Présentation D’etudes Techniques (Cpet)... Apprenez-en plus à propos de: La manipulation des aliments, Le service, Art de la table et du service...