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Formation Métiers de la Restauration (95) Val-d'Oise
- Bac pro
- Saint Gratien
- Dates au choix
- 3 Ans
...L’apprenti est présenté à l’examen d’État du Baccalauréat professionnel Commercialisation et services en restauration à l’issue de la troisième année de formation. Il reçoit, en outre, un certifi cat professionnel de la CCI Paris Ile-de-France. La formation se déroule sur 3 ans, sur le mode... Apprenez-en plus à propos de: Éducation physique, Pratique restaurant, Sciences appliquées...
- Brevet professionnel
- Osny
- 2 Ans
... ou étrangère et assurer le conseil, la vente de prestations de restauration. Il saura organiser, contrôler et gérer son service de manière indépendante ou en relation avec sa hiérarchie tout en animant son équipe. Destinataires: Etre âgé de moins de 26 ans. Conclure un contrat de formation par alternance...
- BTS
- Saint Gratien
- Dates au choix
- 2 Ans
...Le jeune est présenté à l’examen d’État du BTS Hôtellerie-Restauration Option B : Art culinaire, art de la table et du service à l’issue de la seconde année de formation. Il reçoit, en outre, un certifi cat professionnel de la CCI Paris Ile de-France. La formation se déroule sur deux ans... Apprenez-en plus à propos de: Communication professionnelle, Sécurité alimentaire, Technologie hôtelière...
- Mention complémentaire
- Osny
- 1 An
...gestion des stocks Interventions de conférenciers de régions viticoles Séjours en vignobles français (Bourgogne, Champagne, Val de Loire) et européens (Italie...
- Brevet professionnel
- Saint Gratien
- Dates au choix
- 2 Ans
...sur le mode de l’alternance 2 semaines à l’école / 2 semaines en entreprise OBJECTIFS: Former des cuisiniers hautement qualifiés pouvant évoluer vers des... Apprenez-en plus à propos de: Ouverture sur le monde, Gestion appliquée, Production culinaire...
- Mention complémentaire
- Saint Gratien
- Dates au choix
- 1 An
...Etude des boissons du bar • Œnologie • Législation des boissons • Anglais • Service au restaurant, gestion des stocks • Intervention de conférenciers de... Apprenez-en plus à propos de: Intervention de conférenciers, Législation des boissons, Etude des boissons du bar...
- Bac pro
- Saint Gratien
- Dates au choix
- 3 Ans
...un certifi cat professionnel de la CCI Paris Ile-de-France. La formation se déroule sur trois ans, sur le mode de l’alternance école-entreprise OBJECTIFS... Apprenez-en plus à propos de: Éducation physique, Sciences appliquées, Organisation culinaire...
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