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CAP Hotellerie et restauration (35) Ille-et-Vilaine
- CAP
- Bruz
- Dates au choix
- 420h - 12 Mois
...Vous serez capable d’utiliser divers ingrédients, de gérer les décors et présenter correctement les produits. Les enseignants sont tous des professionnels de la pâtisserie... Apprenez-en plus à propos de: Boulanger patissier, Cuisine créative, Cuisine du monde...
- CAP
- Bruz
- Dates au choix
- 420h - 12 Mois
...Les enseignants sont tous des professionnels de la pâtisserie. Ils possèdent une bonne expérience de terrain et vous prodigueront de précieux conseils pratiques... Apprenez-en plus à propos de: Prévention santé, Cuisine créative, Cuisine du monde...
- CAP
- Fougères
- 2 Ans
...d'appréhender les problèmes liés à la transformation des denrées alimentaires. Contenu : Français Mathématiques Vie sociale et professionnelle Education...
- CAP
- Bruz
...Technologie - OEnologie - Travaux pratiques restaurant - Sciences appliquées à l'alimentation, à l'hygiène et aux équipements - Connaissance de l'entreprise...
- CAP
- Bruz
- 24 Mois
...sur le monde Histoire – Géographie Dessin d’art appliqué EPS...
- CAP
- Fougères
- 24 Mois
...Objectifs Le candidat au Certificat d'Aptitudes Professionnelles Pâtisserie doit être capable d'exercer les techniques de base du pâtissier-glacier-chocolatier-confiseur...
- CAP
- Fougères
- 24 Mois
...(bois ou dérivés), organiser le chantier (préparation des matériels, mise en sécurité du chantier, tri des déchets…) et les diverses étapes de son travail... Apprenez-en plus à propos de: Industrie de l'ameublement, Mobilier industriel, Production de meubles...
- CAP
- Bruz
- 24 Mois
...Sciences Anglais Education physique et sportive Arts appliqués La pédagogie Parcours individualisé de formation...
- CAP
- Bruz
...et à l'hygiène et aux équipements Connaissance de l'entreprise et de son environnement économique, juridique et social Communication Enseignement général...
- CAP
- Bruz
...à l'hygiène et aux équipements Connaissance de l'entreprise et de son environnement économique, juridique et social Communication Enseignement général...
- CAP
- Bruz
- 12 Mois
...conseil en service, livraison et vente. Cette formation en 1 an cible des jeunes qui appréhenderont rapidement le métier de boulanger et qui seront aisément...
- CAP
- Bruz
...Education physique et sportive Modalités d'alternance 1 semaine au Centre et 2 semaines en entreprise. 12 semaines de cours. Examen final à l'issue de la formation...
- CAP
- Bruz
- 12 Mois
...histoire/géographie, sciences physiques, mathématiques) • Tutorat *dispense possible de certaines matières selon profil Référentiel national accessible sur...