Formation Production Alimentaire

...et de son environnement économique, juridique et social Enseignement général : Expression française Histoire-géographie Mathématiques / Sciences Vie sociale... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire...

...(66 % des enseignements): Biochimie alimentaire, microbiologie alimentaire, Génie alimentaire appliqué, Génie industriel, hygiène alimentaire Préparation... Apprenez-en plus à propos de: Mathématiques appliquées, Biochimie alimentaire, Économie agroalimentaire...

...Objectifs de la formation Méthode HACCP et PMS en restauration : Améliorer la maîtrise de la sécurité alimentaire en restauration collective par la mise...

...d'environnement. Force de proposition, le manager de production contribue à l'amélioration continue du secteur qui lui est confié (lean, 6 sigma... Apprenez-en plus à propos de: Gestion des ressources humaines, Management de la sécurité, Contrôle de gestion industriel...

...bilans, rhéologie et réacteurs Du 29 mars au 13 Avril 2016 – 1 000 € – Voir la fiche pédagogique Procédés enzymatiques et fermentaires Du 2 au 19 Mai 2016...

...• Gérer et animer une équipe Programme • Pratique professionnelle • Technologie • Sciences appliquées • Environnement économique, juridique et social •... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire...

...Sciences de base et dominante de la spécialité dans leurs aspects fondamentaux et technologiques (mathématiques, mécanique, chimie, biochimie... Apprenez-en plus à propos de: Entreprise Agroalimentaire, Gestion de production, Gestion de projet...

...La spécialisation agro-alimentaire permet de disposer de compétences spécifiques en regard de la réglementation et des certifications liées à la sécurité... Apprenez-en plus à propos de: Secteur d’activités, Équipements frigorifiques, Performance de l’outil de production...

...Notions d'anatomie et de biomécanique. - Principes de base: gestes, postures, techniques de manutention et utilisation de matériels techniques...

...et de son environnement économique, juridique et social Enseignement général : Expression française Histoire-géographie Mathématiques / Sciences Vie sociale...

...Connaissance de l'entreprise et de son environnement économique, juridique et social Enseignement général Vie sociale et professionnelle Français Histoire...

...et innovante en termes de diversité, de saveur et d’aspect - Créer des produits de chocolat et de confiserie innovants - Créer et réaliser des produits de glacerie... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire...

...Ils exercent leurs fonctions dans différents domaines : gestion des matières premières, transformation des céréales et des produits céréaliers... Apprenez-en plus à propos de: Qualité des aliments, Fabrication des produits alimentaires, Utilisation des machines...

...dans un contexte multiculturel et concurrentiel. Enseignements Plusieurs spécialisations et options sont possibles. Sciences de l'alimentation et Management... Apprenez-en plus à propos de: Management des entreprises, Marketing agroalimentaire, Études marketing...

...Connaissance du monde, Langue vivante, Hygiène et protection de la santé, EPS... Apprenez-en plus à propos de: Protection de la santé, Connaissances de l'entreprise commerciale, Traitement de données...

...fabrication comprenant un bon de commande complet et une organisation des phases de travail, - Fabriquer une commande comportant quelques-uns des principaux...

...Connaissance de l'entreprise et de son environnement économique, juridique et social Enseignement général Vie sociale et professionnelle Français Histoire...

...Connaissance de l´entreprise et de son environnement économique, juridique et social - Vie sociale et professionnelle - Expression française...

...Identifier les exigences des réglementations française et européenne, applicables aux matériaux et objets au contact des produits alimentaires... Apprenez-en plus à propos de: Industrie agroalimentaire, Emballage d'aliments et de boissons...

...des connaissances biologiques et technologiques à des fins de production ou de transformation des matières vivantes végétales ou animales. Domaines de... Apprenez-en plus à propos de: Ingénieur du son...