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(62) Pas-de-Calais
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Formation Production Alimentaire (62) Pas-de-Calais
- Mention complémentaire
- Arras
- 2 Jours
...Contrairement à la DLC (Date Limite de Consommation, il n’existe aucune norme encadrant la détermination de la DDM des produits alimentaires (Date de Durabilité Minimale - anciennement dénommée DLUO). Comment déterminer la durée de vie d’une denrée non périssable en s’assurant qu’elle conserve... Apprenez-en plus à propos de: Industrie agroalimentaire, Date de Durabilité Minimale, Détermination DDM...
- Licence pro
- Bethune
- 1 An
...Cette licence professionnelle est une formation modulaire comportant 7 unités d'enseignement (UE). AgroAlimentaire UE Descrition Durée (h) Crédits ECTS...
- CAP
- Arras
- Dates au choix
- 2 Ans
... alimentaire BP Brevet Professionnel boucher Certificat de Qualification Professionnelle Vendeur produits carnés Où s´exerce le métier : Boucherie...
- CAP
- Calais
- Dates au choix
- 2 Ans
... alimentaire BP Brevet Professionnel boucher Certificat de Qualification Professionnelle Vendeur produits carnés Où s´exerce le métier : Boucherie...
- CAP
- Boulogne-sur-mer
- 3 Ans
...Education physique et sportive Type de formation pour la validation du diplôme de CAP Poissonnier : Pour les adultes : . En formation continue...
- CAP
- Saint-martin-boulogne
- 2 Ans
... Alimentaire en 1 an, . Brevet de Maîtrise. Où s´exerce le métier : Boulangerie, Artisanat, Grande distribution, Industrie...
- CAP
- Hyères
- 2 Ans
... Alimentaire (boulanger) . MC Pâtisserie glacerie chocolaterie confiserie spécialisées . BTM Pâtissier Où s´exerce le métier : . pâtisserie artisanale...
- Licence
- Lens
- 1 An
...470 heures Volume du projet tuteuré : 120 heures Durée du stage : 32 semaines pour les étudiants en formation par apprentissage, dont 5 semaines de congés payés...
- Mention complémentaire
- Arras
- 2 Jours
...Stérilisation d’une soupe, dosage d’une sauce béchamel Caractérisation des produits finis - Impact de la formulation • L’acidité • Sel, sucres • Les produits biphasiques (émulsions... Apprenez-en plus à propos de: Additifs alimentaires, Auxiliaires technologiques, Formulation des additifs alimentaires...
- Licence
- Bethune
- 1 An
... de production, et de faire face aux évolutions futures développer un esprit innovant...
- CAP
- Arras
- Dates au choix
- 2 Ans
... Alimentaire en 1 an, . Brevet de Maîtrise. Où s´exerce le métier : Boulangerie, Artisanat, Grande distribution, Industrie...
- CAP
- Calais
- Dates au choix
- 2 Ans
... à la transformation des denrées alimentaires. Programme: . Français . Mathématiques . Vie sociale et professionnelle . Education physique et sportive . Sciences...
- CAP
- Saint-martin-boulogne
- 2 Ans
... Alimentaire (boulanger) . MC Pâtisserie glacerie chocolaterie confiserie spécialisées . BTM Pâtissier Où s´exerce le métier : . pâtisserie artisanale...
- CAP
- Arras
- Dates au choix
- 2 Ans
... à la transformation des denrées alimentaires. Programme: . Français . Mathématiques . Vie sociale et professionnelle . Education physique et sportive . Sciences...
- CAP
- Saint-martin-boulogne
- 3 Ans
...% de cours d´ enseignements professionnels et technologiques. Programme: . Approvisionnement et stockage . Production et valorisation des fabrications...
- Mention complémentaire
- Arras
- 2 Jours
...Méthodologie • Diagnostic des produits et du couple produit/process • Définition du cahier des charges : champ de formulation ou reformulation • Recherche... Apprenez-en plus à propos de: Attentes des consommateurs, Contexte réglementaire, Clean Label...
- CAP
- Arras
- Dates au choix
- 2 Ans
... Alimentaire (boulanger) . MC Pâtisserie glacerie chocolaterie confiserie spécialisées . BTM Pâtissier Où s´exerce le métier : . pâtisserie artisanale...
- CAP
- Arras
- Dates au choix
- 3 Ans
...En contrat de professionnalisation et sans limite d´âge Pour les jeunes (- de 26 ans): . En formation en temps plein . En contrat d´apprentissage...
- Bac pro
- Arras
- Dates au choix
- 3 Ans
..., Responsable commercial d´unité de production, Responsables de rayon dans la grande distribution, Responsable technique d´unité de production...
- Bac pro
- Arras
- Dates au choix
- 3 Ans
...Mathématiques . Histoire-géographie . Langue vivante . Education physique et sportive . Sciences physiques Matières de l´enseignement technique...
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