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Formation Cuisine à Guyancourt
- CAP
- Guyancourt
- Dates au choix
- 2 Ans
...Il peut être amené à préparer des entrées (chaudes ou froides), des plats (poissons, viandes) mais également des desserts. Enseignement général... Apprenez-en plus à propos de: Éducation physique, Productions culinaires...
- CAP
- Guyancourt
- Dates au choix
...prend les commandes en conseillant au choix du menu des clients, assure le service des boissons et effectue le service selon différentes techniques (découpage... Apprenez-en plus à propos de: Éducation physique, Connaissances de l’entreprise, Sciences appliquées...
- Mention complémentaire
- Guyancourt
- Dates au choix
- 1 An
...La MC Cuisinier en desserts de restaurant forme des cuisiniers spécialisés dans la confection et la réalisation en hôtels et/ou restaurants des entremets salés et sucrés... Apprenez-en plus à propos de: Réalisation des desserts, ETUDE DE SITUATIONS PROFESSIONNELLES, Desserts de restaurant...
- CAP
- Guyancourt
- Dates au choix
- 2 Ans
...son art culinaire aux produits salés (quiches, pizzas...). Le pâtissier est aussi un artiste, capable de créer de nouveaux desserts, fleurs en sucre... Apprenez-en plus à propos de: Histoire de l'art, Éducation physique et sportive, Entreprise et son environnement social...
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