Formation Professionnelle Restauration à Saint Gratien

...complémentaire employé barman Où s´exerce le métier : Dans tous les établissements de restauration...

...Contenu de la formation • Hygiène • Commercialisation • Économie - Gestion • Sciences appliquées • Pratique restaurant • Technologie professionnelle •... Apprenez-en plus à propos de: Arts appliqués, Sciences appliquées, Éducation physique...

...en oeuvre à la fois: . Des techniques de préparation et de distribution; . Des techniques de vente et de communication, . Et de respecter la réglementation...

...L’apprenti est présenté à l’examen d’Etat de la mention complémentaire Somellerie de la session. Il reçoit en outre, un certifi cat professionnel de la CCI Paris... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance des vins français, Etude des boissons du bar, Législation des boissons...

...Objectifs: Employé de café-brasserie, Serveur de café Objectifs : Le titulaire du CAP café-brasserie doit être capable de mettre en oeuvre à la fois...

...Contenu de la formation • Atelier expérimental • Production culinaire • Technologie professionnelle • Sciences appliquées • Gestion appliquée • Français... Apprenez-en plus à propos de: Ouverture sur le monde, Gestion appliquée, Production culinaire...

...• Organisation et production culinaire • Technologie appliquée • Sciences appliquées, PSE • Expression Française • Anglais LV1 • LV2 • Droit • Mathématiques... Apprenez-en plus à propos de: Technologie Appliquée, Expression française, Sciences appliquées...

...dont 13 semaines de cours à l’école par an OBJECTIFS: - Assurer le bien être du client dans le respect de l’environnement - Accueil de la clientèle... Apprenez-en plus à propos de: Gestion appliquée, Enseignement civique, Technologie professionnelle...

...Technologie professionnelle Hygiène alimentaire Sciences appliquées à la restauration Français Histoire / Géographie Mathématiques Anglais Gestion / Économie... Apprenez-en plus à propos de: Production culinaire, Sciences appliquées, Éducation physique...

...de la CCI Paris Ile-de-France. La préparation se déroule en 1 an, sur le mode de l’alternance école-entreprise. OBJECTIFS: • Exercer dans les postes... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance de l’entreprise, Pratique culinaire, Arts appliqués...

...un certifi cat professionnel de la CCI Paris Ile-de-France. La préparation se déroule en 2 ans, sur le mode de l’alternance école-entreprise. OBJECTIFS... Apprenez-en plus à propos de: Arts appliqués, Éducation physique...