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Formation Professionnelle Restauration à Saint Gratien
- Bac pro
- Saint Gratien
- Dates au choix
- 3 Ans
...L’apprenti est présenté à l’examen d’État du Baccalauréat professionnel Commercialisation et services en restauration à l’issue de la troisième année de formation. Il reçoit, en outre, un certifi cat professionnel de la CCI Paris Ile-de-France. La formation se déroule sur 3 ans, sur le mode... Apprenez-en plus à propos de: Pratique restaurant, Éducation physique, Arts appliqués...
- CAP
- Saint-gratien
- 2 Ans
... et technologique, qu´il tienne compte de son environnement social, économique et juridique, qu´il s´adapte aux impératifs de la production et de l´évolution des métiers de la restauration...
- Brevet professionnel
- Saint Gratien
- Dates au choix
- 2 Ans
...Contenu de la formation • Atelier expérimental • Production culinaire • Technologie professionnelle • Sciences appliquées • Gestion appliquée • Français... Apprenez-en plus à propos de: Production culinaire, Arts appliqués, Ouverture sur le monde...
- CAP
- Saint-gratien
- 2 Ans
... et grandes brasseries, pizzerias, restaurants, complexes de restauration des grands hôtels (coffee shop)...
- CAP
- Saint Gratien
- Dates au choix
- 2 Ans
...Contenu de la formation Production culinaire Technologie professionnelle Hygiène alimentaire Sciences appliquées à la restauration Français Histoire... Apprenez-en plus à propos de: Sciences appliquées, Production culinaire, Hygiène alimentaire...
- CAP
- Saint-gratien
- 2 Ans
...en oeuvre à la fois: . Des techniques de préparation et de distribution; . Des techniques de vente et de communication, . Et de respecter la réglementation...
- CAP
- Saint Gratien
- Dates au choix
- 2 Ans
...dont 13 semaines de cours à l’école par an OBJECTIFS: - Assurer le bien être du client dans le respect de l’environnement - Accueil de la clientèle... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Technologie professionnelle, Enseignement civique...
- Mention complémentaire
- Saint Gratien
- Dates au choix
- 1 An
...L’apprenti est présenté à l’examen d’Etat de la mention complémentaire Somellerie de la session. Il reçoit en outre, un certifi cat professionnel de la CCI Paris... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance des vignobles, Etude des boissons du bar, Intervention de conférenciers...
- Bac pro
- Saint Gratien
- Dates au choix
- 3 Ans
...• Organisation et production culinaire • Technologie appliquée • Sciences appliquées, PSE • Expression Française • Anglais LV1 • LV2 • Droit • Mathématiques... Apprenez-en plus à propos de: Éducation civique, Production culinaire, Organisation culinaire...
- CAP
- Saint Gratien
- Dates au choix
- 1 An
...de la CCI Paris Ile-de-France. La préparation se déroule en 1 an, sur le mode de l’alternance école-entreprise. OBJECTIFS: • Exercer dans les postes... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance de l’entreprise, Pratique culinaire, Arts appliqués...
- CAP
- Saint Gratien
- Dates au choix
- 2 Ans
...un certifi cat professionnel de la CCI Paris Ile-de-France. La préparation se déroule en 2 ans, sur le mode de l’alternance école-entreprise. OBJECTIFS... Apprenez-en plus à propos de: Arts appliqués, Éducation physique...
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