CAP cuisine en apprentissage (1 an)

CAP

À Saint Gratien

Prix sur demande

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Description

  • Typologie

    CAP

  • Lieu

    Saint gratien

  • Durée

    2 Ans

  • Dates de début

    Dates au choix

L’apprenti est présenté à l’examen d’État du CAP Cuisine à l’issue de la seconde année de formation. Il reçoit, en outre, un certifi cat professionnel de la CCI Paris Ile-de-France.
La formation se déroule sur 2 ans, sur le mode de l’alternance école-entreprise, dont 13 semaines de cours à l’école par an.

Précisions importantes

Modalité Formation initiale, Formation en alternance

Les sites et dates disponibles

Lieu

Date de début

Saint Gratien ((95) Val-d'Oise)
Voir plan
17, boulevard Pasteur, 95210

Date de début

Dates au choixInscriptions ouvertes

À propos de cette formation

OBJECTIFS:
Assurer les techniques de base en cuisine et la confection de plats traditionnels dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

• Être issu d’une classe de 3ème, 4ème
• Aimer travailler en équipe
• Avoir une sensibilité artistique développée
• Avoir une bonne résistance physique
• Être conscient des exigences professionnelles

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Les Avis

Les matières

  • Production culinaire
  • Hygiène alimentaire
  • Sciences appliquées
  • Français
  • Histoire
  • Géographie
  • Mathématiques
  • Anglais
  • Gestion
  • Économie
  • Législation
  • Prévention
  • Santé
  • Environnement
  • Éducation physique

Professeurs

équipe des professeurs

équipe des professeurs

Directeur

Le programme

Contenu de la formation
  • Production culinaire
  • Technologie professionnelle
  • Hygiène alimentaire
  • Sciences appliquées à la restauration
  • Français
  • Histoire / Géographie
  • Mathématiques
  • Anglais
  • Gestion / Économie / Législation
  • Prévention, Santé, Environnement
  • Éducation Physique et Sportive

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