INHAC

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Description

L’INHAC, c’est l’alliance de la tradition et de la modernité. Dans un bâtiment à l’architecture contemporaine, doté d’équipements techniques de pointe, sont enseignés les gestes, les savoir-faire, la culture qui font la réputation de l’hôtellerie restauration à la française.

S’inscrivant dans une démarche d’excellence, l’INHAC fait partie du Groupe FERRANDI au côté de FERRANDI Paris, école de renommée nationale et internationale implantée sur 3 sites : Paris, Jouy-en-Josas dans les Yvelines, et Bordeaux (en partenariat avec la CCI de Bordeaux).

L’établissement propose des formations en apprentissage du CAP à BAC+2, dont certaines, telles le BTS Hôtellerie-Restauration option mercatique et gestion hôtelière et la mention complémentaire sommellerie sont uniques dans le département du Val-d’Oise.

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Top formations

  • CAP
  • Saint Gratien
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  • 2 Ans

...Technologie professionnelle • Hygiène alimentaire • Français • Histoire / Géographie • Enseignement moral et civique • Anglais • Sciences physiques et... Apprenez-en plus à propos de: Gestion appliquée, Enseignement civique, Sciences physiques... Voir plus


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  • CAP
  • Saint Gratien
  • Dates au choix
  • 2 Ans

...La formation se déroule sur 2 ans, sur le mode de l’alternance école-entreprise, dont 13 semaines de cours à l’école par an. OBJECTIFS: Assurer les techniques... Apprenez-en plus à propos de: Sciences appliquées, Production culinaire, Hygiène alimentaire... Voir plus


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  • CAP
  • Saint Gratien
  • Dates au choix
  • 1 An

...tourier, entremétier, petits gâteaux, fournier, ... • Fabriquer des produits courants en pâtisserie, participer à l’approvisionnement • Commercialiser les productions... Apprenez-en plus à propos de: Pratique culinaire, Connaissance de l’entreprise, Arts appliqués... Voir plus


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  • CAP
  • Saint Gratien
  • Dates au choix
  • 2 Ans

...• Exercer dans les postes : tourier, entremétier, petits gâteaux, fournier, ... • Fabriquer des produits courants en pâtisserie, participer à l’approvisionnement... Apprenez-en plus à propos de: Arts appliqués, Éducation physique... Voir plus


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  • Dates au choix
  • 1 An

...les établissements d’hébergement. La formation se déroule en un an, sur le mode de l’alternance école-entreprise. OBJECTIFS: • Former aux fonctions de... Apprenez-en plus à propos de: Relation client, Gestion de l’Entreprise, Technologie de l’hébergement... Voir plus


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  • Mention complémentaire
  • Saint Gratien
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  • 1 An

...traiteur en apprentissage est le suivant : Contenu de la formation: • Module 1 : Pratique professionnelle • Module 2 : Technologie • Module 3... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance de l’entreprise, Préparations culinaires, Sciences appliquées à la nutrition... Voir plus


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  • Mention complémentaire
  • Saint Gratien
  • Dates au choix
  • 1 An

...L’apprenti est présenté à l’examen d’Etat de la mention complémentaire Somellerie de la session. Il reçoit en outre, un certifi cat professionnel de la CCI Paris... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance des vignobles, Législation des boissons, Etude des boissons du bar... Voir plus


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  • Brevet professionnel
  • Saint Gratien
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  • 2 Ans

...sur le mode de l’alternance 2 semaines à l’école / 2 semaines en entreprise OBJECTIFS: Former des cuisiniers hautement qualifiés pouvant évoluer vers des... Apprenez-en plus à propos de: Ouverture sur le monde, Gestion appliquée, Technologie professionnelle... Voir plus


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  • Bac pro
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  • 3 Ans

...Il reçoit, en outre, un certifi cat professionnel de la CCI Paris Ile-de-France. La formation se déroule sur 3 ans, sur le mode de l’alternance école-entreprise... Apprenez-en plus à propos de: Sciences appliquées, Technologie professionnelle, Éducation physique... Voir plus


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  • Bac pro
  • Saint Gratien
  • Dates au choix
  • 3 Ans

...un certifi cat professionnel de la CCI Paris Ile-de-France. La formation se déroule sur trois ans, sur le mode de l’alternance école-entreprise OBJECTIFS... Apprenez-en plus à propos de: Technologie Appliquée, Éducation physique, Organisation culinaire... Voir plus


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