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CAP Cuisine (95) Val-d'Oise

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CAP Cuisine
Lycée Auguste Escoffier
  • CAP
  • Eragny
  • 2 Ans

...Objectifs: Aide Cuisinier, Commis de cuisine…Les caractéristiques de sa formation doivent lui permettre d´accéder progressivement à des postes de responsabilité tels que chef de partie et par la suite, chef de cuisine sur le long terme. Cela implique qu´il complète sa formation technique... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine professionnelle... Voir plus


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CAP Cuisine
CFA CCIV IFA de la restauration
  • CAP
  • Saint-gratien
  • 2 Ans

...Objectifs: Aide Cuisinier, Commis de cuisine…Les caractéristiques de sa formation doivent lui permettre d´accéder progressivement à des postes de responsabilité tels que chef de partie et par la suite, chef de cuisine sur le long terme. Cela implique qu´il complète sa formation technique... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine professionnelle... Voir plus


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CAP Cuisine
Ifa Adolphe Chauvin
  • CAP
  • Osny
  • 2 Ans

...Objectifs: Le CAP Cuisine est orienté vers l'insertion professionnelle. Il est conçu pour que ses titulaires puissent occuper directement un poste de commis de cuisine dans des établissements de restauration classique, gastronomique ou de collectivité. Destinataires: A partir de 16 ans dans l'année... Voir plus


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  • CAP
  • Saint Gratien
  • Dates au choix
  • 2 Ans

...L’apprenti est présenté à l’examen d’État du CAP Cuisine à l’issue de la seconde année de formation. Il reçoit, en outre, un certifi cat professionnel de la CCI Paris Ile-de-France. La formation se déroule sur 2 ans, sur le mode de l’alternance école-entreprise, dont 13 semaines de cours à l’école... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Éducation physique, Production culinaire... Voir plus


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  • CAP
  • Saint Gratien
  • Dates au choix
  • 1 An

...CAP Pâtissier en apprentissage est le suivant : Contenu de la formation • Module 1 : Travaux pratiques • Module 2 : Technologie • Module 3... Apprenez-en plus à propos de: Pratique culinaire, Connaissance de l’entreprise, Arts appliqués... Voir plus


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  • CAP
  • Saint Gratien
  • Dates au choix
  • 2 Ans

...Contenu de la formation • Travaux pratiques • Technologie • Sciences, hygiène et PSE • Connaissance de l’entreprise • Gestion • Arts appliqués • Histoire... Apprenez-en plus à propos de: Éducation physique, Arts appliqués... Voir plus


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