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CAP Cuisine (69) Rhône

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Population
 
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VOTRE SÉLECTION ACTUELLE
  • Cuisine
THÉMATIQUE
DÉBUT
  • En 1 mois 5
  • En 3 mois 5
  • En 6 mois 5
  • En 9 mois 5
  • En 1 an 5
  • Après 1 an 5
DURÉE
  • Heures 0
  • Jours 0
  • Semaines 0
  • 3 mois 0
  • 6 mois 2
  • 9 mois 2
  • Année(s) 5
CARACTÉRISTIQUES
  • Diplôme national d'État 2
OÙ ÉTUDIER
France 263
(69) Rhône 10
Ville
MÉTHODOLOGIE
  • Tous 14
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  • En présentiel 10
  • En semi-présentiel 0
  • En intra entreprise 0
CAP Cuisine
Greta Lyon Métropole
  • CAP
  • Lyon
  • Dates au choix

...Objectif Métier de passion, de nombreuses années sont nécessaires avant de maîtriser l'art culinaire. En CAP, les élèves apprennent à préparer les ingrédients, les techniques de cuisson, les bases de la cuisine : les entrées, la viande, le poisson... En fin de formation, ils doivent être capables... Voir plus


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CAP Cuisine
Lycée professionnel hôtelier la Vidaude
  • CAP
  • Saint-genis-laval
  • 2 Ans

...Objectifs: Aide Cuisinier, Commis de cuisine…Les caractéristiques de sa formation doivent lui permettre d´accéder progressivement à des postes de responsabilité tels que chef de partie et par la suite, chef de cuisine sur le long terme. Cela implique qu´il complète sa formation technique... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine professionnelle... Voir plus


Prix à consulter
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CAP Cuisine
Section d´enseignement professionnel du lycée hôtelier F. Rabelais
  • CAP
  • Dardilly
  • 2 Ans

...Objectifs: Aide Cuisinier, Commis de cuisine…Les caractéristiques de sa formation doivent lui permettre d´accéder progressivement à des postes de responsabilité tels que chef de partie et par la suite, chef de cuisine sur le long terme. Cela implique qu´il complète sa formation technique... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine professionnelle... Voir plus


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CAP Cuisine
CFA François Rabelais
  • CAP
  • Dardilly
  • 2 Ans

...Objectifs: Aide Cuisinier, Commis de cuisine…Les caractéristiques de sa formation doivent lui permettre d´accéder progressivement à des postes de responsabilité tels que chef de partie et par la suite, chef de cuisine sur le long terme. Cela implique qu´il complète sa formation technique... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine professionnelle... Voir plus


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  • CAP
  • Lyon
    et dans 4 autres établissements
  • 2 Ans

...que soit leur taille et leur segment d'activité. Effectuer des préparations préliminaires, des cuissons, des appareils, des fonds, des sauces... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine professionnelle, Aide cuisinier, Elaborer les préparations... Voir plus


50 
HT
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CAP cuisine
Greta Lyon Métropole
  • CAP
  • Lyon
  • Dates au choix
  • 550h

...Objectif - Préparer tout ou partie du CAP Cuisine : domaines professionnels et/ou domaines généraux - Accéder à la qualification de Commis, Cuisinier, Chef de Partie… Le cuisinier peut exercer son métier dans tous les secteurs de la restauration traditionnelle, mais aussi dans l’hôtellerie... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son... Voir plus


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CAP CUISINE
Greta Lyon Métropole
  • CAP
  • Lyon
  • Dates au choix
  • 438h

... comme commis de cuisine en restauration traditionnelle, commerciale ou collective Le parcours de formation sera adapté au profil du stagiaire, à ses diplômes, et aux résultats du positionnement initial... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son... Voir plus


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CAP PATISSIER
Greta Lyon Métropole
  • CAP
  • Lyon
  • Dates au choix
  • 600h

...à base de pâte à choux • Pâtes levées • Entremets, petits gâteaux • Les techniques de finition • Les fours secs et frais Technologie professionnelle Hygiène... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son... Voir plus


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CAP Pâtissier
Greta Lyon Métropole
  • CAP
  • Lyon
  • Dates au choix
  • 430h

...Travaux Pratiques en atelier Technologie professionnelle (Connaissance de la filière, matière premiere, équipements…) Sciences Appliquées à l’alimentation... Voir plus


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CAP Cuisine
Lycée hôtelier La Renaissance
  • CAP
  • Saint-paul
  • 2 Ans

...Objectifs: Aide Cuisinier, Commis de cuisine…Les caractéristiques de sa formation doivent lui permettre d´accéder progressivement à des postes de responsabilité tels que chef de partie et par la suite, chef de cuisine sur le long terme. Cela implique qu´il complète sa formation technique... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine professionnelle... Voir plus


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