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CAP Cuisine (37) Indre-et-Loire
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- 2 Ans
...Sciences appliquées à l´alimentation, à l´hygiène et aux équipements . Connaissance de l´entreprise et de son environnement économique, juridique et social Enseignement général...
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...Sciences appliquées à l´alimentation, à l´hygiène et aux équipements . Connaissance de l´entreprise et de son environnement économique, juridique et social Enseignement général...
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...cuisinier Après une expérience professionnelle, il pourra accéder progressivement à des postes à responsabilité. Dans le détail ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS... Apprenez-en plus à propos de: Prévention santé environnement, CAP cuisine, Formation cuisinier...
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...permettent au titulaire du CAP d'accéder à des postes à responsabilités et à terme d'envisager la reprise ou la création d'entreprise Enseignement technique... Apprenez-en plus à propos de: Réalisation de la production, Stockage des marchandises, Document unique...
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...et à l’externe (clientèle) Etre dans une démarche Qualité : organoleptique, marchande, environnement, sanitaire (respect des bonnes pratiques d’hygiène... Apprenez-en plus à propos de: Arts appliqués, Beurre frangipane, Produits élaborés...
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