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CAP Cuisine à Lyon

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  • Cuisine
THÉMATIQUE
  • Hotellerie et restauration 11
  • Cuisine 6
  • Restaurant 2
  • Agent Polyvalent de Restauration 1
  • Services en Brasserie Café 1
  • Services Hoteliers 1
DÉBUT
  • En 1 mois 5
  • En 3 mois 5
  • En 6 mois 5
  • En 9 mois 5
  • En 1 an 5
  • Après 1 an 5
DURÉE
  • Heures 0
  • Jours 0
  • Semaines 0
  • 3 mois 0
  • 6 mois 2
  • 9 mois 2
  • Année(s) 1
CARACTÉRISTIQUES
  • Diplôme national d'État 1
OÙ ÉTUDIER
France 267
(69) Rhône 10
Lyon 6
MÉTHODOLOGIE
CAP Cuisine
Greta Lyon Métropole
  • CAP
  • Lyon
  • Dates au choix

...Objectif Métier de passion, de nombreuses années sont nécessaires avant de maîtriser l'art culinaire. En CAP, les élèves apprennent à préparer les ingrédients, les techniques de cuisson, les bases de la cuisine : les entrées, la viande, le poisson... En fin de formation, ils doivent être capables... Voir plus


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...Objectif Métier de passion, de nombreuses années sont nécessaires avant de maîtriser l'art culinaire. En CAP, les élèves apprennent à préparer les ingrédients, les techniques de cuisson, les bases de la cuisine : les entrées, la viande, le poisson... En fin de formation, ils doivent être capables... Voir plus

  • CAP
  • Lyon
    et dans 4 autres établissements
  • 2 Ans

...Objectifs: Enseignement en alternance (suivant public). Durée de 24 mois (suivant public). L'activité s'exerce dans des entreprises de restauration quelle... Apprenez-en plus à propos de: Elaborer les préparations, Formation hygiène (HACCP), Aide cuisinier... Voir plus


50 
HT
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...Objectifs: Enseignement en alternance (suivant public). Durée de 24 mois (suivant public). L'activité s'exerce dans des entreprises de restauration quelle... Apprenez-en plus à propos de: Elaborer les préparations, Formation hygiène (HACCP), Aide cuisinier... Voir plus

CAP cuisine
Greta Lyon Métropole
  • CAP
  • Lyon
  • Dates au choix
  • 550h

...Objectif - Préparer tout ou partie du CAP Cuisine : domaines professionnels et/ou domaines généraux - Accéder à la qualification de Commis, Cuisinier, Chef de Partie… Le cuisinier peut exercer son métier dans tous les secteurs de la restauration traditionnelle, mais aussi dans l’hôtellerie... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son... Voir plus


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...Objectif - Préparer tout ou partie du CAP Cuisine : domaines professionnels et/ou domaines généraux - Accéder à la qualification de Commis, Cuisinier, Chef de Partie… Le cuisinier peut exercer son métier dans tous les secteurs de la restauration traditionnelle, mais aussi dans l’hôtellerie... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son... Voir plus

CAP CUISINE
Greta Lyon Métropole
  • CAP
  • Lyon
  • Dates au choix
  • 438h

... comme commis de cuisine en restauration traditionnelle, commerciale ou collective Le parcours de formation sera adapté au profil du stagiaire, à ses diplômes, et aux résultats du positionnement initial... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son... Voir plus


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... comme commis de cuisine en restauration traditionnelle, commerciale ou collective Le parcours de formation sera adapté au profil du stagiaire, à ses diplômes, et aux résultats du positionnement initial... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son... Voir plus

CAP Pâtissier
Greta Lyon Métropole
  • CAP
  • Lyon
  • Dates au choix
  • 430h

...bonne condition physique, disponibilité et adaptation (horaires décalés) Niveau d’entrée Niveau V bis (fin de troisième) Modalités d’admission et recrutement... Voir plus


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...bonne condition physique, disponibilité et adaptation (horaires décalés) Niveau d’entrée Niveau V bis (fin de troisième) Modalités d’admission et recrutement... Voir plus

CAP PATISSIER
Greta Lyon Métropole
  • CAP
  • Lyon
  • Dates au choix
  • 600h

...microbiologie Sécurité des locaux Arts Appliqués Connaissance de l’entreprise et de son environnement (CEEEJS) Prévention, Santé, Environnement Prévention... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son... Voir plus


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...microbiologie Sécurité des locaux Arts Appliqués Connaissance de l’entreprise et de son environnement (CEEEJS) Prévention, Santé, Environnement Prévention... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son... Voir plus